 |
| Sambal Goreng Tahu Kacang Panjang ala Rika |
Hmm, hari ini kita masak menu masakan yang mudah, murah dan simple dulu, yaitu Sambal Goreng Tahu Kacang Panjang ala Rika, hehehehe. Yup, aku kategorikan mudah, murah dan simple karena menu ini memang memenuhi tiga kriteria yang aku sebut di atas. Jadi bagi para pemula, jangan takut deh untuk mencoba menu yang satu ini, hehehehe.
Oke deh, daripada ceritanya kepanjangan, ayo kita mulai acara main masak-masakannya.
Bahan-bahan:
- 4 bh tahu, potong sesuai selera
- 4 bh kacang panjang, potong sesuai selera
- 2 sdt gula pasir
- 250 ml minyak goreng
- 100 ml air
Bumbu halus:
- 5 bh cabe merah
- 5 sg bawang merah
- 1 sg bawang putih
- 1/2 sdt garam
 |
| tahu |
 |
| kacang panjang |
Cara pembuatan:
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng tahu dan kacang panjang.
panaskan minyak
- Kemudian goreng tahu, lalu tiriskan. Setelah itu lanjutkan dengan menggoreng kacang panjang, lalu tiriskan.
goreng tahu 
tiriskan 
goreng kacang panjang
- Sisakan atau ambil sekitar 3 sendok makan minyak goreng yang tadi digunakan.
panaskan minyak untuk menumis bumbu
- Kemudian tumis bumbu sampai mengeluarkan aroma.
tumis bumbu
- Lalu tambahkan air dan gula pasir, lalu aduk rata.
tambahkan air dan gula pasir
- Kemudian masukkan tahu dan kacang panjang yang tadi telah digoreng, lalu aduk rata.
masukkan tahu dan kacang panjang
- Masak sampai airnya agak mengering dan meresap.
telah matang
- Lalu sajikan di dalam sebuah piring atau wadah.
sajikan
- Tarraaa, Sambal Goreng Tahu Kacang Panjang ala Rika siap untuk dinikmati. ^,^
Sambal Goreng Tahu Kacang Panjang ala Rika
Tonton video-nya di sini:
Artikel terkait:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar