Bakso Ayam (Basyam)

Bakso Ayam (Basyam) ala Rika

Hmm, pada tulisan kali ini aku akan kembali membahas tentang bakso atau bebola. Jika pada tulisan yang lalu yang aku bahas adalah bakso ikan lele, maka kali ini yang aku bahas adalah bakso ayam (basyam) atau bebola ayam atau chicken ball.

Kereta Seminung Dan Way Umpu, Antara Tanjung Karang Dan Kotabumi

Tanjung Karang - Kotabumi

Salah satu alternatif yang bisa dipilih apabila kita ingin bepergian dari Tanjung Karang, Bandar Lampung menuju ke Kotabumi, Lampung Utara (atau sebaliknya) adalah dengan menggunakan kereta api. Sampai saat ini, kereta api adalah moda transportasi umum darat tercepat di antara moda transportasi umum darat lainnya, seperti bus.

Lampung - Batam, 75 Menit Lewat Udara

Lampung - Batam

Batam, Kepulauan Riau adalah salah satu daerah tujuan di regional Sumatera yang bisa ditempuh secara langsung dengan penerbangan komersial (pesawat terbang), selain Palembang (Sumatera Selatan) dan Jambi. Rute penerbangan yang menghubungkan antara Bandara Internasional Radin Inten II, Lampung dan Bandara Internasional Hang Nadim, Batam, Kepulauan Riau ini dilayani oleh satu maskapai penerbangan, yaitu Lion Air.

Lampung - Palembang, Dilayani 3 Maskapai Penerbangan

Lampung - Palembang

Provinsi Lampung dan Provinsi Sumatera Selatan memang bersebelahan dan berbatasan langsung, akan tetapi jarak antara kedua ibukota provinsinya, yaitu Bandar Lampung dan Palembang berjarak sekitar 400 kilometer, yang jika ditempuh melalui perjalanan darat memakan waktu sekitar 9-10 jam, dan jika ditempuh melalui jalur udara menghabiskan waktu sekitar 1 jam perjalanan.

Lampung - Bandung, Lebih Cepat Naik Pesawat Saja

Lampung - Bandung

Seluruh provinsi di Pulau Jawa dapat ditempuh dengan penerbangan langsung dari Lampung. Provinsi Banten melalui Bandara Internasional Soekarno-Hatta di Tangerang. Provinsi DKI Jakarta melalui Bandara Internasional Halim Perdanakusuma di Jakarta Timur. Provinsi Jawa Barat melalui Bandara Internasional Husein Sastranegara di Bandung dan Bandara Internasional Kertajati di Majalengka. Provinsi Jawa Tengah melalui Bandara Internasional Adi Soemarmo di Solo. Provinsi DI Yogyakarta melalui Bandara Internasional Adi Sutjipto di Yogyakarta dan Provinsi Jawa Timur melalui Bandara Internasional Juanda di Sidoarjo.

Lampung - Jakarta, Via Bandara Halim Perdanakusuma

Lampung - Jakarta, Via Halim Perdanakusuma

Melakukan perjalanan dari Lampung ke Jakarta ada banyak pilihannya, bisa lewat jalur udara dan bisa juga lewat jalur darat yang dikombinasi dengan jalur laut. Nah, pada tulisan kali ini aku akan menjelaskan tentang lewat jalur udara atau dengan menggunakan moda transportasi pesawat terbang. Hmm, lewat jalur udara pun kita bisa memilih, ingin melalui Bandara Internasional Soekarno-Hatta yang terletak di Tangerang, Banten, atau melalui Bandara Internasional Halim Perdanakusuma yang terletak di Jakarta Timur.

Membersihkan Dan Mengatur Arah Semprotan Nozzle Windshield Washer Pada Kijang Super

Nozzle Windshield Washer

Kali ini kita akan main bengkel-bengkelan sekaligus main air, hehehehe. Lho kok bisa? Yup, bisa lah. Tetapi kali ini acaranya bukan tentang menguras radiator, main air yang lainnya, yaitu tentang air pembersih kaca mobil atau kalau dalam bahasa kerennya adalah windshield washer. Memasuki musim hujan peralatan mobil seperti wiper dan windshield washer (serta defogger, kalau ada, hehehehe) yang biasanya kurang mendapat perhatian harus segera diperhatikan agar dapat bekerja dan berfungsi dengan baik ketika dibutuhkan.

Nasi Tim Ayam Sederhana

Nasi Tim Ayam Sederhana ala Rika

Yup, kali ini aku akan memberikan resep dan memberi tahu caranya bagaimana membuat Nasi Tim Ayam Sederhana ala Rika. Menu makanan yang biasanya disantap di pagi hari atau sebagai sarapan ini sebenarnya mudah cara memasaknya, hanya saja ada beberapa bumbu atau bahan khusus yang jarang tersedia di dapur rumah kita, seperti kecap asin, minyak wijen dan minyak ayam. Bahkan dalam kasus kali ini aku tidak menggunakan minyak wijen karena keterbasan bahan.

Bakso Ikan Lele

Bakso Ikan Lele ala Rika

Abang tukang bakso mari-mari sini, aku mau beli
Abang tukang bakso cepatlah kemari, sudah tak tahan lagi
Satu mangkuk saja dua ratus perak, yang banyak baksonya
Tidak pakai saos, tidak pakai sambel, juga tidak pakai kol

Membuka Speedometer Toyota Kijang Super

Panel Speedometer Toyota Kijang Super

Hmm, pada tulisan tentang Kirun sebelumnya ada pembaca yang bertanya tentang bagaimana caranya membuka panel speedometer pada mobil Toyota Kijang Super. Sebenarnya sangat mudah membuka panel speedometer pada mobil ini karena cukup membuka atau melepas cover panel dan panel speedometer-nya saja, tidak perlu sampai membongkar seluruh dashboard segala, hehehehe.

Rotasi Ban Pada Daihatsu Sirion

Rotasi Ban Daihatsu Sirion

Hmm, jika pada tulisan sebelumnya aku telah menceritakan dan membahas tentang cara merotasi ban atau roda pada mobil Daihatsu Terios dan Toyota Kijang Super, kali ini aku akan membahas tentang cara merotasi ban atau roda pada mobil Daihatsu Sirion yang sering aku sebut 'Ciliyon'. Di negara seberang mobil ini bernama Myvi yang diproduksi oleh perusahaan otomotif lokal di sana, yaitu Perodua (Perusahaan Otomobil Kedua Sdn Bhd).

Rotasi Ban Pada Toyota Kijang Super

Rotasi Ban Toyota Kijang Super

Yup, pada tulisan kali ini aku akan menjelaskan tentang rotasi ban atau roda pada si Kirun atau Toyota Kijang Super (5K-KF40). Yang perlu diperhatikan dalam merotasi ban atau roda pada sebuah mobil adalah sistem penggerak, ukuran roda dan ban, serta tipe alur (groove) ban.

Rotasi Ban Pada Daihatsu Terios

Rotasi Ban Daihatsu Terios

Rotasi ban atau roda? Fungsinya apa sih? Yup, tujuan utama dari merotasi ban atau roda pada kendaraan adalah untuk menyamakan kondisi ban (keausan) secara menyeluruh dan tujuan lainnya adalah memperpanjang usia ban atau penghematan. Maksud kata menyeluruh di sini adalah agar kondisi semua ban yang menempel pada roda mobil dalam kondisi yang sama.

Sekring Pada Daihatsu Terios

Sekring Daihatsu Terios

Sekring pada mobil adalah salah satu komponen yang berhubungan dengan sistem kelistrikan pada mobil tersebut. Secara umum fungsinya bisa dikatakan sama dengan sekring pada sistem kelistrikan rumah, yaitu sebagai pengaman pada suatu rangkaian listrik dengan cara memutus arus pada rangkaian apabila terjadi kelebihan arus listrik yang melewati rangkaian tersebut.

Bubur Ayam

Bubur Ayam ala Rika

Ping, ping, ping, ping . . .
Ping, ping, ping, ping . . .
Buryam, bubur ayam . . .
Ping, ping, ping, ping . . .

Mengganti Filter Oli Mesin Daihatsu Terios

Filter Oli Mesin Daihatsu Terios

Selain mengganti oli mesin secara periodik, salah satu komponen penting di sekitar bagian mesin yang harus diganti secara periodik juga adalah filter oli mesin. Sesuai dengan namanya, komponen ini berfungsi sebagai penyaring oli mesin ketika mesin sedang beroperasi atau saat oli mesin sedang bersirkulasi.

Mengganti Oli Mesin Daihatsu Terios

Daihatsu Terios R-Adventure

Hmm, acara iseng-iseng kali ini adalah mengganti oli mesin pada mobil Daihatsu Terios (3SZ-VE). Oli mesin pada mobil ini dianjurkan untuk diganti setiap 10.000 kilometer atau jika dikonversi dalam hitungan waktu adalah sekitar 5-6 bulan, tergantung yang mana yang dicapai terlebih dahulu. Spesifikasi oli mesin yang dianjurkan adalah oli mesin dengan SAE 5W-30 atau 10W-30, dengan API-Service SL atau yang lebih baik.

Sambal Merah Keriting

Sambal Merah Keriting ala Rika

Ayo kita nyambel lagi, hehehehe. Hmm, pada tulisan sebelumnya sudah pernah aku singgung tho kalau hidup di Sumatera tiada hari tanpa makan sambal, sambal apapun itu, hahahaha. Nah, pada tulisan kali ini aku akan memberi tahu tentang cara membuat Sambal Merah Keriting, sambal yang kerap aku hidangkan bersama dengan Bubur Ayam, Soto Ayam dan Sate.

Bubur Nasi (Beras Putih)

Bubur Nasi (Beras Putih) ala Rika

Pada zaman dahulu yang namanya bubur nasi atau bubur beras putih identik dengan orang sakit, bayi dan orang tua usia lanjut. Di Pulau Belitung namanya unik yaitu Bubor Timbok (atau cukup disebut Timbok), entah kenapa dinamakan seperti itu. Hmm, mungkin karena warnanya yang seperti tembok atau dinding yang berwarna putih, hehehehe.

Kijang Super - Mesin Tidak Mau Langsam Akibat Selang Vakum Lepas

Selang Vakum Terlepas

Hmm, pagi ini ada pemandangan yang agak aneh di garasi, yaitu si Bungsu (Adikku) sudah sibuk di depan si Kirun (Kijang Super Warna Merah Marun) dengan posisi kap ruang mesinnya menganga atau terbuka. Spontan aku tanya, "Ada apa tho, pagi-pagi sudah sibuk agaknya?" Lalu dijawabnya, "Brebet, Mbak." Memang sih, mobil itu kemarin habis dikendarai olehnya dan mungkin dirasanya ada masalah dengan mobil tersebut, makanya dia coba mencari permasalahannya, hehehehe.

Mengenal Bumbu Dapur: Lada (Merica) Dan Ketumbar

Lada (Merica) Dan Ketumbar

Pada artikel yang lalu aku telah menjelaskan tentang bumbu dapur berupa jahe, kencur, kunyit dan lengkuas yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Nah, pada kesempatan kali ini aku akan menjelaskan tentang bumbu dapur yang sering tertukar, yaitu lada atau merica dan ketumbar. Hayo ngaku, siapa yang masih bingung membedakan antara lada (merica) dan ketumbar? Hehehehe.

Tutup Radiator Daihatsu Terios

Tutup Radiator Daihatsu Terios

Benda kecil (printilan) ini sering kurang diperhatikan dan kerap disepelekan oleh pemilik mobil, padahal fungsinya sangat penting. Pernah melihat mobil mogok di tepi jalan akibat kasus overheat? Hehehehe, minimal pernah mendengar dari orang lain (katanya, kata orang) atau membaca tentang kasus tersebut di suatu media lah ya.

Nomor Rangka Dan Nomor Mesin - Daihatsu Terios R-Adventure

Daihatsu Terios R-Adventure

"Ka, nomor rangka dan nomor mesin Terios ada di mana sih?" Yup, beberapa waktu yang lalu ada yang bertanya seperti itu kepadaku. Hmm, oke deh, silahkan simak penjelasan berikut, hehehehe.

Mie Ayam Darurat

Mie Ayam Darurat ala Rika

Siapa yang tidak kenal dengan mie ayam? Hehehehe, pasti kenal lah ya, secara mie ayam adalah salah satu menu jajanan favorit dan mudah dijumpai di sekitar kita, biasanya kedainya satu paket dengan kedai bakso. Hmm, kali ini aku akan mencoba membuat menu jajanan favorit ini. Pada kesempatan kali ini aku beri nama Mie Ayam Darurat ala Rika.

Kolak Pisang Sederhana

Kolak Pisang Sederhana ala Rika

Tulisan kali ini adalah dokumentasi dari permintaan salah satu keponakanku, Ain yang minta dibuatkan kolak pisang. Hmm, sebagai bule' (bibi atau tante) yang baik hati dan tidak sombong (uhuk, uhuk, uhuk), aku akan membuatkan menu spesial untuk Ain, yaitu Kolak Pisang Sederhana ala Rika, hehehehe.

Mengenal Bumbu Dapur: Jahe, Kencur, Kunyit, Lengkuas

Bumbu Dapur: Jahe, Kencur, Kunyit, Lengkuas

Hmm, pada kesempatan kali ini aku akan mengajak teman-teman pembaca mengenal tentang bumbu dapur atau bumbu masakan. Karena sub-materi pada blog antah-berantah ini adalah tentang kuliner dan resep masakan, aku merasa bertanggungjawab untuk menulis tentang bumbu dapur yang tujuannya agar teman-teman pembaca tidak bingung tentang bahan-bahan yang aku gunakan dalam resep masakan yang aku tulis di blog ini, hehehehe.

Bansus (Bandrek Susu)

Bansus (Bandrek Susu) ala Rika

Jika pada tulisan sebelumnya aku sudah berbagi resep tentang Air Jahe Sederhana atau yang pada daerah tanah Pasundan (Jawa Barat) disebut Bandrek, kali ini aku akan berbagi resep tentang turunan dari Bandrek, yaitu Bandrek Susu yang lazim disingkat Bansus. Hmm, sebenarnya sangat mudah membuatnya jika anda telah mencoba membuat Air Jahe Sederhana yang aku tulis beberapa waktu yang lalu, hanya tinggal ditambah dengan susu, hehehehe.

Bajigur Sederhana

Bajigur Sederhana ala Rika

Bajigur? Hmm, mungkin di sekitar wilayah Lampung minuman ini terdengar agak asing karena tidak dijajakan secara tradisional (ala pedagang keliling) dan tidak dijajakan di kedai tepi jalan, hanya dijual di kedai-kedai tertentu. Berbeda halnya dengan bandrek, sekoteng, ronde atau STMJ (susu-telur-madu-jahe) yang sangat familiar dan mudah ditemui di sekitar wilayah Lampung.

Sate Taichan

Sate Taichan ala Rika

Sate Taichan akhir-akhir ini sedang populer di sekitar lingkunganku. Secara umum sate ini adalah sate ayam yang dipanggang tanpa bumbu kacang dan kecap layaknya sate ayam ala Madura, jadi tekstur daging sate ini berwarna putih dan agak pucat. Cara penyajiannya pun berbeda, yaitu dengan sambal sehingga cita rasa yang ditawarkan adalah renyah, gurih dan pedas. Bagi yang kurang suka dengan bumbu kacang dan kecap, sate ini boleh dicoba dan dijadikan alternatif.

Air Jahe Sederhana

Air Jahe Sederhana ala Rika

Air Jahe atau di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur disebut Wedang Jahe, di daerah Jawa Barat disebut Bandrek dan di daerah jiran Malaysia disebut Air Halia adalah minuman dengan cita rasa hangat dan segar, sangat baik dan cocok dinikmati di kala musim hujan atau cuaca dingin. Sebagai informasi, di rumahku minuman ini secara bergantian bersama dengan teh dan bajigur menemani keseharianku dan keluarga.

Sambal Cengek

Sambal Cengek ala Rika

Yup, hari ini kita nyambel lagi, hihihihi. Sebagai informasi, hidup di Pulau Andalas, Sumatera, ada yang kurang rasanya jika ketika makan tidak ada menu sambalnya, hehehehe. Hmm, pada kesempatan kali ini aku akan memberitahu cara membuat salah satu jenis sambal, yaitu Sambal Cengek, salah satu sambal khas dari Palembang, Sumatera Selatan.

Sate Kikil Bumbu Kacang

Sate Kikil Bumbu Kacang ala Rika

"Hmm, kikil lagi kikil lagi." Yup, begitu komentar keponakanku, Leka, ketika aku sedang menyiapkan bahan-bahan untuk dimasak hari ini, hehehehe. Jika kemarin aku sudah memberitahu resep masakan tentang Sop Kikil dan Sate Ayam, maka kali ini adalah kombinasinya, yaitu Sate Kikil Bumbu Kacang ala Rika.