Rebus Bayam Sederhana

Rebus Bayam Sederhana ala Rika

Yup, pada tulisan kali ini aku akan membuat salah satu menu sayur bening yang adalah kesukaan Popeye si pelaut, tuut tuuutt, hehehehe. Di sekitar tempat tinggalku (baca: Lampung), bayam adalah salah satu sayuran yang sangat mudah didapat dan harganya pun sangat terjangkau, ketika tulisan ini dipublikasikan harganya hanya Rp.2.000,- per ikat.

Hmm, agar lebih berwarna meriah dan menambah nilai gizinya, rebus bayam kali ini akan aku tambahkan irisan wortel. Oke deh, ayo kita mulai acara main masak-masakannya, hehehehe.

Bahan-bahan:
-  1 ikat bayam
-  1 buah wortel
-  1/8 bawang bombay*
-  1 sdt garam
-  600 ml air

*) bawang bombay bisa diganti dengan bawang merah.

bayam

wortel

bawang bombay

Cara pembuatan:

1. Didihkan air, gunakan api sedang.
   
   

   

   didihkan air

   
   
2. Kemudian masukkan wortel, bawang bombay dan garam. Kecilkan api kompor. Aduk rata sejenak. Lalu tunggu sampai wortel terasa lemah.
   
   

   

   masukkan wortel, bawang bombay dan garam

   
   
3. Setelah wortel terasa lemah, kemudian masukkan bayam, lalu aduk rata dan koreksi rasa. Tunggu sekitar 1-1,5 menit, lalu matikan api kompor.
   
   

   

   masukkan bayam

   
   
4. Kemudian sajikan dalam sebuah mangkuk atau wadah.
   
   

   

   sajikan

   
   
5. Tarraaa, Rebus Bayam Sederhana ala Rika siap untuk dinikmati. ^,^
   
   

   

   Rebus Bayam Sederhana ala Rika

Tonton video-nya di sini:

Artikel terkait:

• Rebus Sawi Sosis
• Rebus Katuk
• Rebus Pakcoy