 |
| Rebus Sawi Sosis ala Rika |
Menu hari ini adalah rebusan. Sayur bening rebusan sengaja aku pilih sebagai menu hari ini karena beberapa hari sebelumnya menu yang tersaji adalah goreng-gorengan dan kuah berlemak. Untuk menetralisirnya dan mengembalikan selera makan, maka hari ini aku akan coba memasak sayur bening rebus sawi, dan sebagai tambahannya agar terlihat menarik dan menggugah selera makan kedua keponakanku tersayang, Ain dan Leka, akan aku tambahkan sosis sapi dan sosis ayam. Hmm, oke deh, ayo kita mulai acara acak-acak dapurnya, hehehehe. ^,^
Bahan-bahan:
- 1 ikat sawi
- 1 buah wortel
- 6 buah sosis
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- 600 ml air
 |
| sawi |
 |
| wortel |
 |
| sosis |
 |
| bawang merah dan bawang putih |
Cara membuat:
- Panaskan air hingga mendidih dalam sebuah panci, gunakan api sedang.
didihkan air
- Setelah air mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, wortel dan garam. Aduk rata dan tunggu sampai wortel terasa agak lunak.
masukan bumbu dan wortel
- Kemudian masukkan sosis, aduk rata.
tambahkan sosis
- Kemudian masukkan sawi, aduk rata sampai matang.
masukkan sawi
- Sajikan dalam sebuah mangkuk. Tarraaa, Rebus Sawi Sosis ala Rika siap dinikmati. ^,^
Rebus Sawi Sosis ala Rika (1) 
Rebus Sawi Sosis ala Rika (2)
Tonton video-nya di sini:
Artikel terkait:
Artikel terkait:
tegean??
BalasHapushehehehe. ^,^
BalasHapus