18 September 2019

Mie Goreng Hijau

Mie Goreng Hijau ala Rika
Mie Goreng Hijau ala Rika

Setelah kemarin membuat mie basah hijau, acara main masak-masakan hari ini adalah mengolahnya menjadi menu makanan siap santap. Ada banyak pilihan menu makanan berbahan dasar mie basah yang bisa dijadikan pilihan, jadi sesuai selera kita masing-masing, hehehehe. Seperti biasa, untuk menu makanan pilihan sehari-hari Aku berikan kepada kedua keponakanku tersayang, yaitu Ain dan Leka, sementara warga rumah yang lain biasanya ikut saja karena memang tidak terlalu pilih-pilih dalam urusan makanan, hehehehe.

Hmm, setelah diajukan pertanyaan kepada mereka akhirnya mereka memutuskan pilihan untuk dibuatkan mie goreng. Oke deh, karena pilihan sudah ditentukan, ayo kita mulai acara main masak-masakannya, hehehehe.

Bahan-bahan:
-  200 gr mie basah hijau (untuk 2 porsi)
-  75 gr daging ayam, potong dadu
-  1 btr telur ayam
-  3 lbr kol, iris tipis
-  5 sdm kecap manis
-  3 sdm minyak goreng
-  150 ml air
-  Secukupnya bawang goreng

Bumbu halus:
-  2 bh cabe merah
-  1 sg bawang putih
-  1/2 sdt lada
-  1/2 sdt garam

mie basah hijau
mie basah hijau
ayam
ayam
kol
kol
bumbu halus
bumbu halus

Cara pembuatan:
  1. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Gunakan api sedang.

    panaskan minyak
    panaskan minyak

  2. Lalu tumis bumbu sampai mengeluarkan aroma.

    tumis bumbu
    tumis bumbu

  3. Kemudian masukkan ayam, lalu aduk rata. Tunggu sampai daging ayam berubah warna menjadi keputihan.

    masukkan ayam
    masukkan ayam

  4. Kemudian ceplokkan telur, lalu orak-arik dan aduk rata dengan komposisi lainnya.

    masukkan telur
    masukkan telur

  5. Kemudian tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata sekaligus koreksi rasa.

    tambahkan kecap manis dan air
    tambahkan kecap manis dan air

  6. Kemudian masukkan irisan kol, lalu aduk rata.

    masukkan kol
    masukkan kol

  7. Kemudian masukkan mie, lalu aduk rata sampai semua komposisi rasanya menyatu.

    masukkan mie
    masukkan mie
    telah matang
    telah matang

  8. Kemudian sajikan dalam sebuah piring atau wadah, lalu taburi bawang goreng.

    sajikan
    sajikan

  9. Tarraaa, Mie Goreng Hijau ala Rika siap untuk dinikmati. ^,^

    Mie Goreng Hijau ala Rika
    Mie Goreng Hijau ala Rika

Artikel terkait:

1 komentar:

  1. 
    من مطمئن هستم که داخل طولانی اینترنت پیام شبیه به این پیغام حیات ندارد زیرا مطلب طولانی و تمامیت ی پیرامون این مبحث است

    BalasHapus

Loading...