12 Mei 2018

Tumis Sawi Sederhana

Tumis Sawi Sederhana ala Wulan
Tumis Sawi Sederhana ala Wulan

Hari ini ceritanya membersihkan kulkas atau lemari pendingin karena sudah agak lama tidak dibersihkan, hehehehe. Hmm, sekalian juga menyortir isinya. Hasilnya didapat seikat sawi, sebuah wortel dan beberapa buah soleng atau jagung muda. Berhubung akhir-akhir ini si Wulan Tomboy lagi senang masak, jadi yang memasak menu kali ini adalah si Wulan dan dibantu (lebih tepatnya sih dirusuhi) oleh Ain dan Leka, hehehehe.

Oke deh, mari kita lihat si Wulan memasak Tumis Sawi Sederhana, hehehehe.

Bahan-bahan:
-  1 ikat sawi
-  1 bh wortel, iris tipis
-  5 bh soleng (jagung muda), iris
-  1/2 bh tomat, potong 4 bagian
-  3 bh cabe merah, iris
-  3 sg bawang merah, iris tipis
-  1 sg bawang putih, iris tipis
-  2 sdt gula pasir
-  1/2 sdt garam
-  2 sdm minyak goreng
-  100 ml air

sawi
sawi
wortel
wortel
soleng (jagung muda)
soleng (jagung muda)
aneka bumbu
aneka bumbu

Cara pembuatan:
  • Panaskan minyak goreng untuk menumis.

    panaskan minyak
    panaskan minyak

  • Lalu masukkan cabe, bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai mengeluarkan aroma.

    tumis bumbu
    tumis bumbu

  • Kemudian tambahkan air, gula pasir dan garam. Lalu aduk rata.

    tambahkan air, gula dan garam
    tambahkan air, gula dan garam

  • Kemudian masukkan wortel dan soleng (jagung muda), lalu aduk rata.

    masukkan wortel dan soleng
    masukkan wortel dan soleng

  • Kemudian masukkan sawi, lalu aduk rata.

    masukkan sawi
    masukkan sawi

  • Lalu masukkan tomat. Aduk rata sejenak.

    masukkan tomat
    masukkan tomat

  • Apabila rasanya sudah menyatu dan airnya agak mengering artinya telah matang.

    telah matang
    telah matang

  • Kemudian sajikan di dalam piring atau wadah.

    sajikan
    sajikan

  • Tarraaa, Tumis Sawi Sederhana ala Wulan siap untuk dinikmati. ^,^

    Tumis Sawi Sederhana ala Wulan
    Tumis Sawi Sederhana ala Wulan

Artikel terkait:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Loading...