3 April 2014

Jus Mangga Sederhana

Jus Mangga Sederhana ala Rika
Jus Mangga Sederhana ala Rika

Mangifera indica atau yang lebih dikenal dengan mangga, mempelam atau pelem adalah salah satu jenis buah yang sangat lezat dan menyegarkan. Buah manis yang satu ini bisa dinikmati dengan cara memakan daging buahnya tanpa diolah terlebih dahulu, maupun diolah menjadi kreasi makanan atau minuman.

Oh iya, Aku dan Mbak Mila ada pengalaman unik dengan buah ini ketika sedang berkunjung ke rumah sanak saudara kami di sekitar daerah Kota Bharu, Kelantan, Malaysia. Di wilayah semenanjung pantai timur Malaysia ini tidak mengenal buah mangga, mempelam atau pelam, padahal di negara bagian jirannya, yaitu Terengganu, buah ini disebut dengan buoh ppelang (buah pelam). Nah, di Kelantan buah ini disebut dengan pauh atau woh pauh (woh = buah, pauh = mangga), hehehehe.

Pada kesempatan kali ini buah mangga akan Aku jadikan minuman berupa jus buah karena sangat mudah membuatnya dan sangat disukai oleh anak-anak, khususnya buat Ain dan Leka, keponakanku. Untuk membuat jus mangga, pilihlah buah mangga yang telah matang dan rasanya tidak terlalu asam. Hmm, oke deh, ayo kita mulai acara membuat minuman jusnya, hehehehe.

Bahan-bahan:
-  1 bh mangga, ambil daging buahnya
-  Secukupnya es batu
-  100 ml air
-  2 sdm susu kental manis (krimer)
-  1 sdm gula pasir (opsional)

buah mangga
buah mangga
daging buah mangga
daging buah mangga
aneka bahan
aneka bahan

Cara pembuatan:
  1. Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu haluskan menjadi jus.

    aneka bahan siap di-blender
    aneka bahan siap di-blender
    jus mangga telah jadi
    jus mangga telah jadi

  2. Kemudian tuang jus ke dalam gelas.

    tuang ke dalam gelas
    tuang ke dalam gelas

  3. Tarraaa, Jus Mangga Sederhana ala Rika siap untuk dinikmati. ^,^

    Jus Mangga Sederhana ala Rika
    Jus Mangga Sederhana ala Rika

Artikel terkait:

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Loading...