 |
| Lele Goreng Tepung ala Rika |
Beberapa waktu yang lalu aku telah menulis tentang resep dan cara memasak Lele Goreng Sederhana ala Rika, nah kali ini akan aku modifikasi sedikit. Jadi ikan lele tersebut akan aku coba lapisi dengan dengan tepung, supaya terasa lebih renyah dan crispy, hehehehe. Tujuannya sih agar kedua keponakanku, si Ain dan Leka lebih lahap makannya, karena mereka berdua sangat suka dengan makanan yang crispy kress kress. ^,^
Ayo deh kita mulai acara main masak-masakannya.
Bahan-bahan:
- 1/2 kg ikan lele
- Tepung bumbu secukupnya
- 1 btr putih telur
- 500 ml minyak goreng
Bahan pelengkap:
- Sambal dadakan
Cara pembuatan:
- Bersihkan dan siapkan ikan lele.
siapkan ikan lele
- Balur ikan lele dengan tepung bumbu, kemudian lapisi dengan putih telur, lalu lapisi lagi dengan tepung bumbu.
balur lele dengan tepung bumbu
Dapatkan harga promo penawaran menarik dengan membeli tepung bumbu Citra Putri di sini:
- Panaskan minyak goreng.
panaskan minyak goreng
- Goreng ikan lele yang telah dibalur dengan tepung bumbu. Gunakan api sedang. Goreng hingga matang.
proses menggoreng
- Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.
angkat dan tiriskan
- Sajikan dalam sebuah piring bersama dengan sambal dadakan. Lele Goreng Tepung ala Rika siap untuk dinikmati. ^,^
Lele Goreng Tepung ala Rika
Tonton video-nya di sini:
Artikel terkait:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar