May 2, 2015

Rebus Katuk

Rebus Katuk ala Rika
Rebus Katuk ala Rika

Setelah beberapa hari diterpa makanan berlemak, hari ini rasanya ingin makan makanan rebusan yang berkuah bening. Hmm, dan pilihan jatuh pada Rebus Katuk, ya Katuk, hehehehe (kok malah tertawa sih?). Oke deh, let's go to the kitchen.

Bahan-bahan:
-  1 ikat katuk
-  1 buah jagung
-  1 siung bawang putih
-  3 siung bawang merah
-  1 sdt garam
-  Air secukupnya

katuk
katuk
jagung
jagung
bawang putih dan bawang merah
bawang putih dan bawang merah

Cara membuat:
-  Cuci katuk sampai bersih, lalu pereteli daunnya.
-  Potong jagung menjadi 5-6 bagian (sesuai selera).
-  Siapkan panci ukuran sedang, rebus air sampai mendidih.
-  Masukkan bawang putih, bawang merah dan garam, lalu aduk rata.
-  Masukkan jagung, rebus hingga jagung terasa lemah.
-  Masukkan katuk, aduk rata.
-  Hidangkan rebus katuk dalam wadah atau mangkok.
-  Rebus Katuk ala Rika siap untuk dihidangkan.

rebus jagung, bawang putih, bawang merah dan garam
rebus jagung, bawang putih, bawang merah dan garam
rebus katuk
rebus katuk
Rebus Katuk ala Rika (1)
Rebus Katuk ala Rika (1)
Rebus Katuk ala Rika (2)
Rebus Katuk ala Rika (2)

Artikel terkait:

No comments:

Post a Comment