 |
| Panen Daun Kemangi |
A : "Bule' Ka, ini kemanginya sudah boleh dipanen belum?"
B : "Hmm, sepertinya sudah boleh deh."
A : "Kita panen yuk, Bule'?"
B : "Hayuk."
Acara sore hari ini adalah menemani Ain dan Leka yang sedang merawat kebun mini milik mereka. Sepertinya kali ini tanaman kemangi (lemon basil) di kebun tersebut sudah bisa dipanen daunnya. Ain dan Leka pun terlihat tampak senang karena tanaman yang mereka rawat sudah dapat dinikmati hasilnya, walaupun hanya sebatas untuk konsumsi pribadi, hehehehe.
 |
| kemangi siap panen |
Sebagai informasi, tanaman kemangi (Ocimum africanum) yang akan dipanen tersebut kalau tidak salah disemai dari biji sekitar 2 bulan yang lalu (baca: Cara Mudah Semai Biji Kemangi). Kemudian setelah berumur 1 bulan dipindah tanam ke media yang lebih besar (baca: Memindahkan Hasil Semaian Biji Kemangi) dan sebagian lagi dipindah tanam ke media tower vertikultur (baca: Kemangi Vertikultur). Nah, berselang 1 bulan kemudian setelah dipindah tanam ternyata tanaman kemangi tersebut sudah bisa dipanen daunnya.
 |
| kemangi vertikultur |
Proses panen pada kasus kali ini menggunakan metode potong batang atau potong pucuk. Jadi tanaman tersebut hanya dipotong sebagian supaya tanaman masih tetap dapat hidup, serta berharap akan tumbuh cabang baru setelah dipotong. Oke deh, untuk lebih jelasnya mari kita lihat Ain dan Leka melakukan proses panen daun kemangi di kebun mini garapan mereka, hehehehe.
- Siapkan peralatan berupa gunting dan baskom (wadah).
peralatan - Pilih tanaman kemangi yang telah memiliki lebih dari 2 ruas cabang.
contoh kemangi siap panen - Kemudian potong atau gunting batang tanaman kemangi di antara ruas cabang pertama dan kedua. Atau dengan menyisakan 1 ruas cabang yang paling bawah.
ruas batang yang akan dipotong 
bagian yang dipanen 
sisakan 1 ruas cabang paling bawah - Kumpulkan hasil potongan pada baskom atau wadah. Hmm, karena pada kasus kali ini hanya untuk konsumsi pribadi keluarga, maka cukup dipanen seperlunya saja, hehehehe. Selesai deh. ^,^
hasil panen
 |
| kondisi tanaman pasca panen (1) |
 |
| kondisi tanaman pasca panen (2) |
Oh iya, apabila daun kemangi akan langsung dikonsumsi, sebaiknya cuci daun kemangi tersebut dengan air mengalir, lalu tiriskan, kemudian sajikan. Namun jika tidak akan langsung dikonsumsi, taruh daun kemangi di dalam kantung plastik, lalu simpan di dalam lemari pendingin (kulkas).
Dapatkan harga promo penawaran menarik dengan membeli biji/benih kemangi di sini:
 |   |
Ain dan Leka meminta kepadaku untuk memasak ayam goreng sebagai menu makan malam hari ini yang akan dikombinasikan dengan sambal dan lalapan daun kemangi. Tarraaa, inilah hasilnya dan selamat menikmati. ^,^
 |
| menu makan malam hari ini |
 |
| menikmati lalapan daun kemangi hasil panen |
Tonton video-nya di sini:
Artikel terkait:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar