Ubi Kukus

Ubi Kukus ala Rika

Hmm, hujan-hujan begini enaknya makan cemilan yang hangat-hangat. Berhubung di dapur ada sebungkus ubi yang belum diolah, sepertinya enak nih kalau direbus, hehehehe.

Bahan:
- ubi rambat (ubi jalar, ketela rambat, telo rambat)
- air

Proses pembuatan:

• Panaskan air sampai mendidih dalam panci kukus.
• Setelah mengeluarkan uap, masukan ubi, lalu tutup pancinya agar lebih cepat matang.
• Tunggu sampai ubi agak lembut dan kulitnya pecah.
• Ubi Kukus ala Rika siap dihidangkan dan dinikmati. ^,^