January 6, 2016

Nasi Goreng Chibi (Cheese & Beef Fried Rice)

Nasi Goreng Chibi ala Rika
Nasi Goreng Chibi ala Rika

Beberapa waktu yang lalu aku sudah menjelaskan bagaimana caranya menyajikan Chibi Burger, kali ini temanya masih bernuansa 'chibi', yaitu yang berhubungan dan mengandung cheese (keju) dan beef (daging sapi). Yup, pada kesempatan memasak kali ini aku akan mengkombinasikan antara keju, daging sapi dan nasi goreng. Nasi goreng? Ya, nasi goreng, hehehehe. Penasaran? Oke deh, ayo kita mulai acara masak-masaknya. ^,^

Bahan-bahan:
-  Nasi putih, untuk 2 porsi
-  Daging sapi, di sini digunakan 2 lembar daging untuk burger
-  2 lembar keju lembaran
-  1 butir telur ayam
-  1 buah tomat
-  1 batang daun bawang
-  Kecap manis secukupnya
-  3 sdm minyak goreng
-  5 sdm saus barbeque
-  1 sdm mentega
-  Saus sambal secukupnya
-  Bawang goreng secukupnya
-  Kerupuk secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:
-  5 buah cabe merah
-  5 siung bawang merah
-  1 siung bawang putih
-  2 sdt garam

nasi putih
nasi putih
daging sapi
daging sapi
aneka bumbu
aneka bumbu
bumbu yang telah dihaluskan
bumbu yang telah dihaluskan
kocokan telur dan daun bawang
kocokan telur dan daun bawang

Cara membuat:
  • Panaskan mentega, lalu masukkan daging sapi dan lumuri dengan saus barbeque, tunggu sampai saus meresap dan daging berwarna kecoklatan.
  • Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, tunggu sampai agak layu dan mengeluarkan aroma.

    tumis bumbu
    tumis bumbu

  • Setelah itu masukkan kocokan telur dan daun bawang, aduk rata.

    masukkan telur
    masukkan telur

  • Kemudian masukkan nasi, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata lagi sampai semua bahan menyatu.

    masukkan nasi dan tambahkan kecap manis
    masukkan nasi dan tambahkan kecap manis

  • Sajikan dalam piring, lalu tambahkan keju lembaran, daging sapi, irisan tomat, krupuk, bawang goreng dan saus sambal. Taarrraaaaa, Nasi Goreng Chibi ala Rika siap untuk dinikmati. ^,^

    Nasi Goreng Chibi ala Rika (1)
    Nasi Goreng Chibi ala Rika (1)
    Nasi Goreng Chibi ala Rika (2)
    Nasi Goreng Chibi ala Rika (2)
    Nasi Goreng Chibi ala Rika (3)
    Nasi Goreng Chibi ala Rika (3)

Artikel terkait:

No comments:

Post a Comment