June 2, 2015

Gurita Goreng

Gurita Goreng ala Rika
Gurita Goreng ala Rika

Menu masakan kali ini agak menakutkan dan agak menggelikan, yaitu gurita atau bahasa londonya 'octopus', huihihihiii. Pada kesempatan kali ini akan aku masak menjadi Gurita Goreng ala Rika. Oke deh, mari kita mulai acara masak-masaknya.

Bahan-bahan:
-  1 ekor gurita
-  1/2 sdt asam
-  1 sdt garam
-  4 sdm minyak goreng

Cara Membuat:
-  Bersihkan gurita, tapi tintanya jangan dibuang semua.

gurita (1)
gurita (1)
gurita (2)
gurita (2)

-  Potong gurita sesuai selera, agar renyah potong ukuran kecil.

gurita dipotong kecil-kecil
gurita dipotong kecil-kecil

-  Aduk rata potongan gurita dengan asam dan garam.

gurita siap digoreng
gurita siap digoreng

-  Panaskan minyak goreng.

teflon untuk menggoreng
teflon untuk menggoreng

-  Goreng gurita sampai matang. (sampai terlihat agak kering).

proses memasak
proses memasak
gurita goreng telah matang
gurita goreng telah matang

-  Gurita Goreng ala Rika siap dihidangkan. ^,^

Gurita Goreng ala Rika (1)
Gurita Goreng ala Rika (1)
Gurita Goreng ala Rika (2)
Gurita Goreng ala Rika (2)

No comments:

Post a Comment