 |
| Jamur Tiram Goreng Tepung ala Rika |
Ain, Leka dan Njo sangat suka sekali makan dan ngemil makanan yang renyah dan garing (crispy), bahkan apapun menu makanan yang ditawarkan kepada mereka selalu diiringi dengan pertanyaan dan permintaan agar makanan tersebut dibuat terasa gurih, renyah dan garing, hohohoho. Nah, pada tulisan kali ini aku akan memberikan salah satu resep makanan kegemaran mereka, yaitu Jamur Tiram Goreng Tepung ala Rika.
Ada 2 jenis jamur yang sering aku olah menjadi menu makanan, yaitu jamur tiram dan jamur sawit. Kedua jenis jamur tersebut sangat mudah didapat dan juga harganya relatif terjangkau di tempatku. Hmm, menurutku cita rasa kedua jamur tersebut hampir serupa dengan daging ayam, apalagi jika kita bisa mengolahnya dan kreatif.
Oke deh, ayo kita mulai acara main masak-masakannya, hehehehe.
Bahan-bahan:
- 150 gr jamur tiram
- Secukupnya tepung bumbu
- 250 ml minyak goreng
- Secukupnya saus sambal
 |
| jamur tiram |
 |
| tepung bumbu |
Dapatkan harga promo penawaran menarik dengan membeli jamur tiram di sini:
 |    |
Dapatkan harga promo penawaran menarik dengan membeli tepung bumbu Citra Putri di sini:
 | |
Cara pembuatan:
- Cuci bersih jamur, lalu tiriskan. Agar lebih cepat tiris bisa dibantu dengan cara diremas-remas secara perlahan.
cuci bersih jamur - Kemudian potong jamur menjadi bagian kecil atau sesuai selera anda.
potong menjadi bagian kecil - Siapkan sebuah baskom atau wadah, lalu tambahkan beberapa sendok makan tepung bumbu. Kemudian balur atau lumuri jamur dengan tepung bumbu secara merata, lalu diamkan sejenak agar tepung meresap.
balur jamur dengan tepung bumbu - Sementara itu panaskan minyak untuk menggoreng.
panaskan minyak goreng - Kemudian goreng jamur sampai matang atau berwarna keemasan. Cukup gunakan api kecil-sedang. Jangan lupa dibalik di pertengahan waktu.
proses menggoreng 
telah matang - Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan.
tiriskan - Sajikan di dalam sebuah piring atau wadah. Tambahkan saus sambal sebagai pelengkapnya.
sajikan 
saus sambal sebagai pelengkap - Tarraaa, Jamur Tiram Goreng Tepung ala Rika siap untuk dinikmati. ^,^
Jamur Tiram Goreng Tepung ala Rika
Artikel terkait:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar