Ikan Layang Goreng Sederhana

Ikan Layang Goreng Sederhana ala Rika

Selain ikan kerisi yang rasanya gurih dan ada manis-manisnya (kalau kata Leka, hehehehe), ikan layang juga sangat digemari oleh keponakan-keponakanku, bahkan kalau mereka lagi mood itu ikan dinikmati layaknya cemilan, dalam artian dimakan tanpa nasi, hohohoho. Favorit mereka adalah ikan layang tersebut cukup digoreng sampai agak garing.

Bolken Goreng Tepung

Bolken Goreng Tepung ala Rika

Bolken Goreng Tepung? Hmm, pasti ada yang bertanya-tanya apa itu bolken? Hehehehe, bolken sebenarnya adalah singkatan dari 'bola kentang' dikarenakan bentuknya yang agak bundar menyerupai bola. Hmm, makanan ini awal mulanya adalah makanan yang tidak sengaja aku buat, akan tetapi karena kedua keponakanku Ain dan Leka menyukainya ya jadinya akhir-akhir ini aku jadi sering membuatnya, hehehehe. Makanan ini cocok dijadikan cemilan ketika santai, cara menikmatinya bisa dengan memakai cocolan saus sambal, atau dengan bumbu kacang seperti siomay atau batagor, atau juga bisa dengan kuah cuka seperti mpek-mpek.

Kerisi Goreng Garing

Kerisi Goreng Garing ala Rika

Sesuai permintaan Leka, menu hari ini adalah ikan laut, tepatnya adalah Ikan Kerisi Goreng Garing. Keponakanku si Leka sangat gemar makan ikan kerisi ini karena dagingnya lembut dan rasanya ada manis-manisnya katanya, hehehehe. Hmm, menurutku juga memang iya sih, ikan kerisi ini sangat sedap untuk dilahap bersama dengan nasi kebul-kebul atau nasi hangat, apalagi pakai cocolan sambal kecap, wuih sedap sangat, hohohoho.

Donat Kentang

Donat Kentang ala Rika

Dua keponakanku tersayang si Ain dan Leka mengajukan permintaan kepadaku, mereka minta dibuatkan kue donat. Hmm, sebagai bule' atau bibi yang baik, oke deh ayo kita membuat kue donat permintaan mereka kali ini, hehehehe. Oh iya, kue donat yang aku buat kali ini aku tambahkan dengan bahan kentang dan sebagai hiasan topping-nya aku gunakan margarin dan mesis atau cokelat butir.

Membuat Surat Undangan Sederhana

Contoh Undangan Sederhana

Pada tulisan kali ini aku akan coba sedikit menjelaskan tentang cara membuat surat undangan sederhana dengan menggunakan program aplikasi Open Office Writer 4. Hmm, surat undangan yang aku gunakan sebagai contoh kali ini adalah berupa surat undangan untuk acara pengajian majelis taklim ibu-ibu dan calon-calon ibu di lingkungan sekitar asramaku, hehehehe.

Ayam Goreng Tepung Crispy

Ayam Goreng Tepung Crispy ala Rika

Yup, acara memasak iseng-iseng kali ini adalah aku akan coba memasak salah satu menu masakan kesukaan keponakanku tersayang, yaitu Ain dan Leka. Adalah Ayam Goreng Tepung Crispy ala resto cepat saji Colonel Sanders atau yang lebih dikenal dengan nama Ayam Goreng KFC, hehehehe. Oh iya, kali ini aku menggunakan tepung bumbu yang sudah jadi, jadi tidak perlu repot lagi meracik tepung bumbunya.

Cara Mudah Membuat Gula Halus

Gula Halus

Pernahkah anda mengalami ketika ingin membuat kue dan kebetulan salah satu komposisinya atau bahannya menggunakan gula halus, gula tepung, gula bubuk atau gula icing, sementara persediaan gula tersebut sedang habis di rumah? Yup, aku juga pernah mengalaminya kok, hehehehe. Jangan khawatir, ada solusi mudahnya kok. Anda hanya perlu gula pasir dan alat blender.