Aneka Sambal (Bagian 2)

Aneka Sambal (Bagian 2)

Pada tulisan sebelumnya aku telah menjelaskan tentang 5 sambal khas nusantara yang sering aku buat di rumah (silahkan baca: Aneka Sambal - Bagian 1). Nah, pada kesempatan kali ini aku akan menjelaskan tentang 5 sambal lainnya yang juga sering aku buat untuk menambah selera makan keluargaku di rumah. Oke deh, berikut penjelasannya, hehehehe.

Aneka Sambal (Bagian 1)

Aneka Sambal (Bagian 1)

Sambal atau sambel adalah salah satu pelengkap menu makanan yang memiliki cita rasa pedas. Hal tersebut dikarenakan bahan utama sambal adalah cabe (cabai). Bagi sebagian orang Indonesia, khususnya yang diam di pulau Sumatera dan sekitarnya, belum lengkap rasanya apabila makan nasi tidak ditemani sambal, hehehehe.