Kembang Jahe

Kembang Jahe

A : "Mama Ka, sini geh?"

B : "Iya, kenapa dek?"

‎A : "Hmm, ini tanaman apa ya? Sepertinya Leka baru lihat kali ini."

B : "Ooh, itu kembang jahe, dek."

‎A : "Jahe ada kembangnya juga ya, Mama Ka?"

‎B : "Yup, itu tandanya tanaman induknya sudah cukup tua."

Itulah penggalan percakapan antara aku dan Leka pada sore hari tadi di kebun mini garapan Ain dan Leka. Kali ini ada penampakan menarik di kebun mini tersebut, yaitu di salah satu pot tanaman jahe terdapat kembang jahe yang tumbuh untuk pertama kalinya. Leka terlihat sangat antusias mengamati kemunculan kembang jahe tersebut karena ini merupakan pengalaman pertamanya melihat kembang jahe secara langsung.

penampakan kembang jahe

‎Baidewei, beberapa waktu yang lalu di kebun mini tersebut juga sempat muncul kembang kunyit. Sebagai informasi, kemunculan kembang pada jenis tanaman rimpang tersebut menandakan bahwa usia tanaman tersebut sudah cukup tua dan sudah siap untuk dipanen.

kembang jahe

‎Kembang jahe aman untuk dikonsumsi. Biasanya sering dijadikan sebagai lalapan atau juga campuran bahan masakan. Rasa dan aromanya mirip seperti rimpang jahe, hanya lebih ringan (light). Ketika aku tawarkan kepada Leka apakah dia mau mencoba rasanya memakan kembang jahe, dia mengatakan jangan dulu deh, soalnya kembang jahe yang muncul kali ini cuma ada satu, sayang kalau dipetik katanya, hehehehe. Oke deh, semoga bermanfaat. ^,^

Tonton video-nya di sini:

Artikel terkait:

• Kunyit Berbunga