December 28, 2017

Telur Bebek Dadar Bawang Bombay

Telur Bebek Dadar Bawang Bombay ala Rika
Telur Bebek Dadar Bawang Bombay ala Rika

Hmm, kali ini aku akan membuat salah satu menu yang sangat sederhana dan mudah cara membuatnya, yaitu telur dadar, hehehehe. Akan tetapi telur dadar yang kubuat kali ini sedikit berbeda karena menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya. Keponakanku yang nomor dua, si Laiqa (Leka) sangat suka dengan olahan telur bebek, sementara kakaknya, Karina (Ain) kurang suka, terlalu amis alasannya, hehehehe.

Oke deh, ayo kita membuat Telur Bebek Dadar Bawang Bombay kegemaran si Leka.

Bahan-bahan:
-  1 butir telur bebek
-  1/4 buah bawang bombay
-  Sejumput garam
-  Sejumput lada (merica) bubuk
-  2 sdm minyak goreng

Cara pembuatan:
  1. Siapkan sebuah mangkuk atau wadah untuk membuat adonan. Masukkan telur bebek, garam dan lada bubuk, lalu aduk atau kocok rata. Kemudian tambahkan irisan bawang bombay, lalu aduk rata kembali.

    bahan-bahan
    bahan-bahan
    satukan semua bahan
    satukan semua bahan

  2. Lalu panaskan minyak untuk menggoreng, cukup gunakan api kecil.

    panaskan minyak goreng
    panaskan minyak goreng

  3. Kemudian masukkan adonan telur ke dalam penggorengan.

    proses menggoreng
    proses menggoreng

  4. Lalu balik telur agar matangnya merata. Apabila telah matang, angkat dan tiriskan sejenak.

    balik telur
    balik telur

  5. Kemudian sajikan di dalam sebuah piring, lalu potong atau iris menjadi delapan bagian yang sama rata.

    sajikan
    sajikan
    iris menjadi 8 bagian
    iris menjadi 8 bagian

  6. Tarraaa, Telur Bebek Dadar Bawang Bombay ala Rika siap untuk dinikmati. ^,^

    Telur Bebek Dadar Bawang Bombay ala Rika
    Telur Bebek Dadar Bawang Bombay ala Rika

Artikel terkait:

No comments:

Post a Comment