December 13, 2017

Kroket Udang Lapis Oatmeal

Kroket Udang Lapis Oatmeal ala Rika
Kroket Udang Lapis Oatmeal ala Rika

Yuhu, kemarin aku sudah menjelaskan resep dan cara membuat Kroket Udang Gaya Belgia ala Rika (Garnalen Kroketten, Shrimp Croquettes). Nah, pada kesempatan kali ini aku akan menjelaskan tentang resep dan cara membuat kroket lagi. Hmm, masih sama dengan kroket udang yang kemarin, tetapi kali ini aku menggunakan tepung oat (oatmeal) sebagai bahan pelapisnya.

December 12, 2017

Kroket Udang Gaya Belgia

Kroket Udang ala Rika
Kroket Udang ala Rika

Hmm, kali ini aku akan membuat salah satu menu cemilan ala benua biru Eropa, yaitu Kroket Udang Gaya Belgia ala Rika atau yang di daerahnya sana bernama Garnalen Kroketten. Sebagai informasi, kroket adalah makanan yang berasal dari negara Perancis, kemudian masuk ke Indonesia dibawa oleh orang-orang Belanda.

December 9, 2017

Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana ala Rika
Ayam Goreng Sederhana ala Rika

Ain, Leka dan Njo sangat suka dengan yang namanya ayam goreng, apalagi jika digoreng garing dan dinikmati selagi hangat. "Hmm, hyummy, Mama Ka", ujar mereka, hehehehe. Nah, pada kesempatan kali ini aku akan memberikan resep dan cara memasak salah satu jenis olahan ayam goreng, yaitu Ayam Goreng Sederhana ala Rika. Secara ayam goreng jenis ini yang paling simple dan paling sering aku buat untuk disajikan sebagai lauk pauk keponakan-keponakanku tersayang.

Martabak Telur Isi Ayam

Martabak Telur Isi Ayam ala Rika
Martabak Telur Isi Ayam ala Rika

Memasak menu masakan kesukaan orang tersayang adalah kesenangan, kepuasan dan kebanggaan tersendiri bagi si pemasak. Contohnya aku sendiri yang dengan senang hati dan bersemangat apabila membuat menu masakan kesukaan atau permintaan dari mamasku. Hmm, karena mamasku sangat gemar dengan yang namanya martabak telur, maka aku pun yang dulunya malas membuatnya karena ribet menjadi termotivasi dan terdorong untuk bisa membuat martabak telur, hehehehe.

Cara Mudah Membuat Kulit Martabak

Kulit Martabak ala Rika
Kulit Martabak ala Rika

Martabak Telur. Yup, membuat martabak telur pada dasarnya adalah sangat mudah karena hampir sama dengan proses membuat telur dadar, hehehehe. Akan tetapi ada salah satu proses yang sering dikeluhkan dan dirasa sulit oleh pemula, yaitu proses membuat kulit martabak. Nah, karena dianggap sulit biasanya proses membuat kulit martabak sering dilewati (di-skip) dan lebih dipilih dan disukai membeli kulit martabak jadi siap pakai yang kalau menurutku harganya agak mahal jika dibandingkan dengan membuat sendiri.

December 7, 2017

Roti Tampal

Roti Tampal ala Rika
Roti Tampal ala Rika

Hmm, berhubung roti canai yang dibuat oleh Mbak Mila beberapa hari yang lalu masih tersedia di dalam lemari pendingin (kulkas), maka pada kesempatan kali ini aku akan mencoba membuat salah satu varian dari roti canai yang cukup populer di negeri jiran, Malaysia, yaitu Roti Tampal.

December 5, 2017

Kopi Tubruk Susu

Kopi Tubruk Susu ala Si Bungsu
Kopi Tubruk Susu ala Si Bungsu

Hmm, jika pada tulisan sebelumnya Mbak Mila sudah membagikan ilmunya dengan resep Roti Canai dan Kare Ayam Praktis, maka kali ini giliran adikku, si Bungsu yang menyumbangkan ilmunya tentang bagaimana cara membuat Kopi Tubruk Susu yang nikmat.

Roti Canai

Roti Canai Kuah Kare Ayam ala Mila
Roti Canai Kuah Kare Ayam ala Mila

Mila cooking session. Yup, tulisan kali adalah sambungan dari tulisan sebelumnya yang berjudul Kare Ayam Praktis. Sebagaimana telah diketahui sebelumnya bahwa yang memasak pada tulisan tersebut adalah Mbak Mila, jadi ceritanya aku dan Wulan (si Tomboy) hanya menonton, memperhatikan dan cekrak-cekrek ndak jelas saja, hihihihi.

December 4, 2017

Bandar Lampung - Lubuklinggau Naik Kereta Api

Bandar Lampung - Lubuklinggau
Bandar Lampung - Lubuklinggau

Melakukan perjalanan dari Kota Bandar Lampung menuju ke Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan bisa ditempuh dengan menggunakan kereta api. Akan tetapi tidak secara langsung, kita harus transit di Kota Prabumulih, Sumatera Selatan untuk berganti kereta api. Hmm, seperti transit di bandara atau terminal karena tidak ada rute langsung dari tempat asal ke tempat tujuan.

Kereta Api Malam Limex Sriwijaya, Antara Bandar Lampung Dan Palembang

Stasiun Tanjung Karang, Bandar Lampung
Stasiun Tanjung Karang, Bandar Lampung

Pada tulisan sebelumnya aku telah membahas tentang bagaimana cara melakukan perjalanan dari Kota Bandar Lampung menuju Kota Palembang, Sumatera Selatan dengan biaya terjangkau alias murah. Nah, kali ini aku akan membahas tentang rute yang sama (baca: dari Bandar Lampung ke Palembang) dan dengan moda transportasi yang sama pula. Akan tetapi jika sebelumnya perjalanan dilakukan menggunakan kelas ekonomi karena faktor biaya murah, maka kali ini menggunakan kelas di atasnya, yaitu kelas bisnis dan kelas eksekutif.

December 2, 2017

Kare Ayam Praktis

Kare Ayam Praktis ala Mila
Kare Ayam Praktis ala Mila

Mbak Mila hari ini rencananya ingin membuat roti canai kuah kare. Kebetulan ada beberapa potong ayam dan bumbu kare kemasan atau bumbu jadi, ya sudah deh jadinya kuah kare yang akan digunakan untuk menemani roti canai adalah kuah kare ayam. Hmm, karena menu kali ini dimasak oleh Mbak Mila dan menggunakan bumbu jadi kemasan, maka nama masakannya adalah Kare Ayam Praktis ala Mila, hehehehe.

December 1, 2017

Cara Murah Dari Bandar Lampung Ke Palembang

Bandar Lampung - Palembang
Bandar Lampung - Palembang

Ahaa, kali ini aku akan memberi tahu tentang cara murah ala backpacker bagi yang ingin bepergian dari Kota Bandar Lampung menuju ke Kota Palembang, Sumatera Selatan, ataupun sebaliknya. Coba anda bayangkan, antara Kota Bandar Lampung dan Kota Palembang terbentang jarak hampir sekitar 400 kilometer, jika ditempuh melalui perjalanan darat normalnya akan menghabiskan waktu sekitar 9-10 jam. Nah, perjalanan tersebut bisa ditempuh dengan mengeluarkan uang hanya senilai Rp.32.000,-, murah bukan? Hehehehe.