September 27, 2017

Cara Memasang Fischer Pada Tembok

Cara Memasang Fischer Pada Tembok
Cara Memasang Fischer Pada Tembok

Acara siang hari ini adalah main tukang-tukangan, hehehehe. Hmm, sebenarnya pekerjaan yang akan aku ceritakan kali ini sangat mudah dan sederhana, karena hanya merekatkan atau memasang sebuah benda atau alat pada dinding tembok. Alat yang akan aku rekatkan atau pasang pada dinding tembok adalah terminal stop kontak listrik yang sebelumnya telah terpasang, akan tetapi tiba-tiba terlepas karena hanya direkatkan dengan perekat multi-tape.

September 26, 2017

Persilangan Golongan Darah

Golongan Darah
Golongan Darah

Hmm, kali ini kita flashback dulu ke waktu masih duduk di bangku SMP/SLTP. Kita kembali mengingat dan membuka pelajaran Biologi tentang persilangan golongan darah. Kenapa aku tertarik membahas kembali materi pelajaran SMP? Yup, karena di sekitar kita masih ada ditemukan kasus salah atau kurang pemahaman tentang permasalahan golongan darah.

September 25, 2017

Ayam Goreng Lapis Telur

Ayam Goreng Lapis Telur ala Rika
Ayam Goreng Lapis Telur ala Rika

Ayam Goreng Lapis Telur ala Rika. Yup, pada tulisan kali ini aku akan memberikan resep dan cara mengolah daging ayam yang biasa aku praktekkan di rumah. Ayam goreng lapis telur ini adalah menu ayam goreng favorit keponakanku selain menu Ayam Goreng Tepung Crispy. Oh iya, ayam goreng ini biasa dijumpai di beberapa rumah makan Padang dan biasanya dihidangkan bersama dengan Sambal Hijau (walaupun ada perbedaan pada bumbu ungkep, hehehehe).

September 22, 2017

Membersihkan Lemari Es

Lemari Es
Lemari Es

Hari ini ada hal yang agak aneh sepertinya, apabila aku lewat di sekitar dapur kok tercium aroma yang tidak sedap. Aku kira dari sekitar kotak sampah atau kitchen sink (bak cuci piring), tetapi setelah aku periksa ternyata bukan dari sekitar situ. Tak lama kemudian keponakanku si Leka datang menghampiriku dan bertanya, "Mama Ka cari apa sih?" Lalu aku jawab, "Cari bau busuk, hehehehe."

September 21, 2017

Jenis Tepung Terigu Bogasari

Tepung Terigu Bogasari
Tepung Terigu Bogasari

Apabila anda suka membaca tentang resep makanan terutama jenis kue, roti dan jenis makanan lainnya yang menggunakan bahan utama tepung terigu, pasti anda sering menjumpai kata-kata seperti 'tepung terigu protein tinggi', 'tepung terigu protein sedang' dan 'tepung terigu protein rendah'. Hmm, lantas apa sih perbedaannya dan apakah sangat berpengaruh dengan hasil makanan yang akan dibuat?

September 19, 2017

Surat Kuasa

Surat Kuasa
Surat Kuasa

Apa itu surat kuasa? Yup, secara umum yang dimaksud dengan surat kuasa adalah surat keterangan antara dua belah pihak yang menginformasikan tentang pemberian kuasa atau wewenang oleh pihak pertama (pihak yang memberi kuasa) kepada pihak kedua (pihak yang diberi kuasa) untuk maksud, tujuan atau keperluan tertentu.

September 18, 2017

Martabak Telur (Mini)

Martabak Telur (Mini) ala Rika
Martabak Telur (Mini) ala Rika

Hmm, kali ini aku kembali membuat menu makanan yang lumayan agak ribet dan agak lama proses pembuatannya, akan tetapi tidak begitu lama ketika proses memakannya, hehehehe. Yup, aku akan mencoba membuat cemilan berupa Martabak Telur (Mini) ala Rika. Sebagai informasi, martabak telur adalah makanan kesukaan mamasku, jadi bagiku ada motivasi lebih untuk membuat martabak telur yang lezat, minimal ya untuk memanjakan lidah mamasku, hehehehe.

September 15, 2017

Gurami Panggang Pedas

Gurami Panggang Pedas ala Rika
Gurami Panggang Pedas ala Rika

Hari ini dapat rezeki tak terduga, yaitu tadi pagi diberi satu ekor ikan gurami yang berukuran lumayan besar dari tetangga. Alhamdulillah, terima kasih ya tetanggaku, hehehehe. Menurutku ikan gurami paling enak dinikmati apabila dibakar (dipanggang) atau digoreng tepung. Hmm, aku tanya ke mamasku dan jawabannya dibakar atau dipanggang saja. Yup, sesuai permintaan ikan gurami tersebut akan aku olah menjadi Gurami Panggang Pedas ala Rika dengan Sambal Matah khas Bali sebagai pelengkapnya . ^,^

Sambal Matah

Sambal Matah ala Rika
Sambal Matah ala Rika

Sambal Matah adalah sambal khas dari Pulau Dewata, Bali. Dalam Bahasa Indonesia 'matah' artinya 'mentah'. Nah, dari namanya saja sudah ketahuan bahwa sambal khas Bali ini adalah salah satu jenis sambal mentah atau tidak perlu dimasak dalam proses pembuatannya. Biasanya sambal ini disajikan sebagai pelengkap menu utama seperti ikan bakar, ayam bakar, ayam betutu, bebek goreng, dan sebagainya.

September 12, 2017

Sate Padang

Sate Padang ala Rika
Sate Padang ala Rika

Hmm, kali ini coba buat masakan yang agak ribet dulu aah, hehehehe. Yup, Sate Padang. Mendengar kata 'Padang' dalam hal masakan pasti pikiran kita akan tertuju ke masakan dengan nuansa pedas, asin, berlemak, kaya cita rasa dan ribet cara memasaknya. Iya kan? Hayo ngaku saja deh, hehehehe.

September 4, 2017

Pindang Tulang Modifikasi

Pindang Tulang Modifikasi ala Rika
Pindang Tulang Modifikasi ala Rika

Seperti biasa, setiap tahun ketika Idul Adha atau Hari Raya Qurban di komplek perumahan tempat tinggalku berbagi daging qurban untuk warga komplek perumahan dan warga sekitar. Tahun ini kebetulan mendapat daging qurban berupa sapi, setelah aku timbang beratnya sekitar 1,4 kilogram yang terdiri dari campuran bagian daging, tulang, hati dan paru. Hmm, alhamdulillah, lumayan lah untuk bahan lauk pauk beberapa hari ke depan, hehehehe.

September 3, 2017

Fun Driving: Parkir Di Lahan Miring (Tanjakan Atau Turunan)

Fun Driving: Parkir Di Lahan Miring (Tanjakan Atau Turunan)
Fun Driving: Parkir Di Lahan Miring (Tanjakan Atau Turunan)

Lahan parkir ideal adalah lahan tempat menaruh kendaraan yang sesuai dengan dimensi kendaraan dan jarak amannya, serta berada pada permukaan bidang yang rata. Akan tetapi, akibat keterbatasan lahan atau kontur daerah yang memang merupakan bidang yang tidak rata atau miring, seperti di pegunungan, lembah atau lainnya, lahan tersebut pun digunakan juga sebagai lahan parkir.

Membaca Kode Ban Sepeda Motor

Ban Sepeda Motor
Ban Sepeda Motor

Pelajaran hari ini adalah tentang ban sepeda motor. Ban adalah salah satu komponen penting dalam sepeda motor, pemilihan ban yang tepat akan membuat berkendara menjadi nyaman, aman dan (bisa juga) hemat bahan bakar. Jika diperhatikan dengan seksama, pada dinding ban tertera kode-kode yang ternyata ada artinya. Nah, pada tulisan kali ini aku akan mencoba menjelaskan sedikit tentang arti dari kode-kode yang tertera pada dinding ban tersebut.

September 2, 2017

Otak-Otak Panggang

Otak-Otak Panggang ala Rika
Otak-Otak Panggang ala Rika

"Pempeeeeekk, Otak-otaaaaakk.
Pempeeeeekk, Otak-otaaaaakk."

Hmm, kalau anda pernah tinggal di sekitar wilayah Bandar Lampung, anda pasti pernah mendengar penjaja makanan keliling dengan teriakan khas seperti di atas, hehehehe. Yup, itu adalah penjaja makanan ringan berupa pempek dan otak-otak. Makanan ringan berbahan dasar ikan laut sangat mudah dijumpai di provinsi Lampung, khususnya pada daerah yang berada di sekitar garis pantai.

September 1, 2017

Telur Ceplok Laiqa

Telur Ceplok Laiqa
Telur Ceplok Laiqa

Telur Ceplok atau Telur Mata Sapi. Hmm, makanan hasil olahan telur ayam yang sangat sederhana ini sangat populer dan merakyat. Bagaimana tidak? Selain cara membuatnya yang sangat mudah, Telur Ceplok adalah menu sederhana, menu cepat saji, menu penyelamat dan menu darurat di setiap rumah (kecuali anda alergi atau pantangan dengan yang namanya telur ayam). Hayo, ngaku! Hohohoho.