March 10, 2017

Gurita Tumis Nanas

Gurita Tumis Nanas ala Rika
Gurita Tumis Nanas ala Rika

Hmm, menu hari ini adalah makanan hasil laut atau seafood, yaitu gurita, hohohoho. Kali ini gurita tersebut akan aku olah menjadi sebuah menu masakan yang bernama Gurita Tumis Nanas ala Rika. Dengan tambahan buah nanas, rasa yang ditawarkan oleh masakan ini adalah asam, manis dan kenyal, hehehehe.

Oke deh, ayo kita mulai acara main masak-masakannya.

Bahan-bahan:
-  1 ekor gurita
-  1/2 buah nanas
-  1 sdt asam jawa
-  1/2 sdt garam
-  3 sdm minyak goreng

Cara pembuatan:
  1. Bersihkan gurita, lalu potong ukuran kecil, kemudian ungkep dengan tambahan asam jawa dan garam, lalu tunggu sampai airnya kering.

    proses ungkep
    proses ungkep
    air telah kering
    air telah kering

  2. Siapkan buah nanas, lalu potong seukuran dadu, kemudian masukkan ke dalam gurita ungkep, lalu aduk rata dan tunggu sampai airnya kering.

    nanas
    nanas
    masukkan nanas ke dalam gurita ungkep
    masukkan nanas ke dalam gurita ungkep
    air telah kering
    air telah kering

  3. Kemudian tambahkan minyak goreng, lalu aduk rata sampai semua komposisi menyatu.

    tambahkan minyak goreng
    tambahkan minyak goreng

  4. Sajikan dalam sebuah piring.

    sajikan
    sajikan

  5. Tarrraaaaa, Gurita Tumis Nanas ala Rika siap untuk dinikmati. ^,^

    Gurita Tumis Nanas ala Rika
    Gurita Tumis Nanas ala Rika

Artikel terkait:

No comments:

Post a Comment