February 18, 2017

Bolken Goreng Tepung

Bolken Goreng Tepung ala Rika
Bolken Goreng Tepung ala Rika

Bolken Goreng Tepung? Hmm, pasti ada yang bertanya-tanya apa itu bolken? Hehehehe, bolken sebenarnya adalah singkatan dari 'bola kentang' dikarenakan bentuknya yang agak bundar menyerupai bola. Hmm, makanan ini awal mulanya adalah makanan yang tidak sengaja aku buat, akan tetapi karena kedua keponakanku Ain dan Leka menyukainya ya jadinya akhir-akhir ini aku jadi sering membuatnya, hehehehe. Makanan ini cocok dijadikan cemilan ketika santai, cara menikmatinya bisa dengan memakai cocolan saus sambal, atau dengan bumbu kacang seperti siomay atau batagor, atau juga bisa dengan kuah cuka seperti mpek-mpek.

February 17, 2017

Kerisi Goreng Garing

Kerisi Goreng Garing ala Rika
Kerisi Goreng Garing ala Rika

Sesuai permintaan Leka, menu hari ini adalah ikan laut, tepatnya adalah Ikan Kerisi Goreng Garing. Keponakanku si Leka sangat gemar makan ikan kerisi ini karena dagingnya lembut dan rasanya ada manis-manisnya katanya, hehehehe. Hmm, menurutku juga memang iya sih, ikan kerisi ini sangat sedap untuk dilahap bersama dengan nasi kebul-kebul atau nasi hangat, apalagi pakai cocolan sambal kecap, wuih sedap sangat, hohohoho.

Donat Kentang

Donat Kentang ala Rika
Donat Kentang ala Rika

Dua keponakanku tersayang si Ain dan Leka mengajukan permintaan kepadaku, mereka minta dibuatkan kue donat. Hmm, sebagai bule' atau bibi yang baik, oke deh ayo kita membuat kue donat permintaan mereka kali ini, hehehehe. Oh iya, kue donat yang aku buat kali ini aku tambahkan dengan bahan kentang dan sebagai hiasan topping-nya aku gunakan margarin dan mesis atau cokelat butir.

February 15, 2017

Membuat Surat Undangan Sederhana

Contoh Undangan Sederhana
Contoh Undangan Sederhana

Pada tulisan kali ini aku akan coba sedikit menjelaskan tentang cara membuat surat undangan sederhana dengan menggunakan program aplikasi Open Office Writer 4. Hmm, surat undangan yang aku gunakan sebagai contoh kali ini adalah berupa surat undangan untuk acara pengajian majelis taklim ibu-ibu dan calon-calon ibu di lingkungan sekitar asramaku, hehehehe.

Ayam Goreng Tepung Crispy

Ayam Goreng Tepung Crispy ala Rika
Ayam Goreng Tepung Crispy ala Rika

Yup, acara memasak iseng-iseng kali ini adalah aku akan coba memasak salah satu menu masakan kesukaan keponakanku tersayang, yaitu Ain dan Leka. Adalah Ayam Goreng Tepung Crispy ala resto cepat saji Colonel Sanders atau yang lebih dikenal dengan nama Ayam Goreng KFC, hehehehe. Oh iya, kali ini aku menggunakan tepung bumbu yang sudah jadi, jadi tidak perlu repot lagi meracik tepung bumbunya.

February 12, 2017

Cara Mudah Membuat Gula Halus

Gula Halus
Gula Halus

Pernahkah anda mengalami ketika ingin membuat kue dan kebetulan salah satu komposisinya atau bahannya menggunakan gula halus, gula tepung, gula bubuk atau gula icing, sementara persediaan gula tersebut sedang habis di rumah? Yup, aku juga pernah mengalaminya kok, hehehehe. Jangan khawatir, ada solusi mudahnya kok. Anda hanya perlu gula pasir dan alat blender.

Getuk Singkong

Getuk Singkong ala Rika
Getuk Singkong ala Rika

Hmm, hari ini kebetulan adalah weekend atau akhir pekan, seperti biasa di kala weekend aku biasanya berada di rumah Mbak Mila untuk bermain dengan ketiga keponakanku yang sedang lucu-lucunya, terutama si Leka dan Njo, hehehehe. Nah, kebetulan tadi pagi ketika sedang bercengkerama dengan Leka di beranda rumah, dia bertanya, "Mama Ka, hari ini buat kue apa?". Kemudian kami pun bergegas ke arah dapur, dan kebetulan menemukan satu plastik kresek yang berisi singkong. Hmm, kemudian muncul ide untuk mengolah singkong tersebut menjadi Getuk Singkong. Oke deh, ayo kita mulai acara main masak-masakannya, hehehehe.

February 9, 2017

Tips Memilih Jam Tangan Untuk Olahraga

Jam Tangan Olahraga
Jam Tangan Olahraga

Arloji atau jam tangan adalah salah satu aksesoris yang sudah melekat dan tidak bisa dipisahkan dengan seseorang, bahkan ada orang yang kemana-mana selalu memakai jam tangan. Pada tulisan kali ini aku akan berbagi tips tentang memilih jam tangan atau arloji yang digunakan untuk kegiatan olahraga. Sebagai informasi, aku juga biasa memakai jam tangan ketika sedang berolahraga, seperti jogging, bersepeda, bermain voli, berenang dan olahraga ringan lainnya. Jam tangan yang aku pakai pun sangat sederhana (jam tangan pada gambar di atas), yang secara fungsi aku gunakan sebagai stopwatchtimer dan alat penunjuk waktu ketika aku sedang berolahraga.

February 6, 2017

Bayar Pajak Kendaraan Tahunan? Ke Sini Saja Deh

Lembar Pajak Kendaraan Bermotor
Lembar Pajak Kendaraan Bermotor

Punya kendaraan bermotor yang terdaftar di wilayah Bandar Lampung dan kebetulan hendak melakukan pembayaran pajak kendaraan bermotor tahunan? Hmm, pada tulisan kali ini aku akan memberikan sedikit review tentang beberapa tempat yang bisa dituju apabila ingin membayar pajak kendaraan bermotor tahunan. Oh iya, ini kasusnya pasal pajak tahunan lho ya, bukan pajak lima tahunan (perpanjangan, ganti STNK, ganti TNKB). Dan juga kasusnya di mana BPKB asli dan atau STNK asli, serta KTP asli pemilik kendaraan ada di tangan anda sebagai syarat kelengkapan berkas.

February 5, 2017

Timus Isi Keju

Timus Isi Keju ala Rika
Timus Isi Keju ala Rika

Yup, pada tulisan kali ini aku akan berbagi resep cemilan dari olahan ubi jalar, yaitu timus. Hmm, tapi timus yang aku buat kali ini aku modifikasi sedikit dengan menambahkan rasa keju, sehingga rasa yang ditawarkan oleh timus ini adalah manis-asin-renyah dan hyummy (kalau kata keponakanku si Ain, hehehehe). Oke deh, ayo kita mulai acara main masak-masakannya.

February 3, 2017

Gilingan Daging Manual

Gilingan Daging Manual
Gilingan Daging Manual

Sudah pernah melihat alat seperti gambar di atas? Yup anda benar, gambar di atas adalah gilingan daging manual yang bisa juga digunakan untuk menggiling atau menghaluskan kacang, aneka bumbu dapur, singkong untuk membuat kue getuk, dan bahan-bahan lainnya. Dalam bahasa Inggris alat ini disebut dengan nama 'manual meat grinder'.

February 2, 2017

Tips Memilih Telapak (Sol) Sepatu Futsal

Sepatu Futsal
Sepatu Futsal

Hmm, ada yang sedang mencari atau ingin membeli sepatu futsal? Ada baiknya baca tulisan ini dulu deh, heheheheYup, pada tulisan kali ini aku akan memberikan tips dan berbagi pengalaman dalam hal memilih sepatu futsal, kali ini aku fokuskan pada pemilihan sol (outsole) atau telapak sepatu yang akan digunakan dalam bermain futsal.