December 13, 2017

Kroket Udang Lapis Oatmeal

Kroket Udang Lapis Oatmeal ala Rika
Kroket Udang Lapis Oatmeal ala Rika

Yuhu, kemarin aku sudah menjelaskan resep dan cara membuat Kroket Udang Gaya Belgia ala Rika (Garnalen Kroketten, Shrimp Croquettes). Nah, pada kesempatan kali ini aku akan menjelaskan tentang resep dan cara membuat kroket lagi. Hmm, masih sama dengan kroket udang yang kemarin, tetapi kali ini aku menggunakan tepung oat (oatmeal) sebagai bahan pelapisnya.

December 12, 2017

Kroket Udang Gaya Belgia

Kroket Udang ala Rika
Kroket Udang ala Rika

Hmm, kali ini aku akan membuat salah satu menu cemilan ala benua biru Eropa, yaitu Kroket Udang Gaya Belgia ala Rika atau yang di daerahnya sana bernama Garnalen Kroketten. Sebagai informasi, kroket adalah makanan yang berasal dari negara Perancis, kemudian masuk ke Indonesia dibawa oleh orang-orang Belanda.

December 9, 2017

Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana ala Rika
Ayam Goreng Sederhana ala Rika

Ain, Leka dan Njo sangat suka dengan yang namanya ayam goreng, apalagi jika digoreng garing dan dinikmati selagi hangat. "Hmm, hyummy, Mama Ka", ujar mereka, hehehehe. Nah, pada kesempatan kali ini aku akan memberikan resep dan cara memasak salah satu jenis olahan ayam goreng, yaitu Ayam Goreng Sederhana ala Rika. Secara ayam goreng jenis ini yang paling simple dan paling sering aku buat untuk disajikan sebagai lauk pauk keponakan-keponakanku tersayang.

Martabak Telur Isi Ayam

Martabak Telur Isi Ayam ala Rika
Martabak Telur Isi Ayam ala Rika

Memasak menu masakan kesukaan orang tersayang adalah kesenangan, kepuasan dan kebanggaan tersendiri bagi si pemasak. Contohnya aku sendiri yang dengan senang hati dan bersemangat apabila membuat menu masakan kesukaan atau permintaan dari mamasku. Hmm, karena mamasku sangat gemar dengan yang namanya martabak telur, maka aku pun yang dulunya malas membuatnya karena ribet menjadi termotivasi dan terdorong untuk bisa membuat martabak telur, hehehehe.

Cara Mudah Membuat Kulit Martabak

Kulit Martabak ala Rika
Kulit Martabak ala Rika

Martabak Telur. Yup, membuat martabak telur pada dasarnya adalah sangat mudah karena hampir sama dengan proses membuat telur dadar, hehehehe. Akan tetapi ada salah satu proses yang sering dikeluhkan dan dirasa sulit oleh pemula, yaitu proses membuat kulit martabak. Nah, karena dianggap sulit biasanya proses membuat kulit martabak sering dilewati (di-skip) dan lebih dipilih dan disukai membeli kulit martabak jadi siap pakai yang kalau menurutku harganya agak mahal jika dibandingkan dengan membuat sendiri.

December 7, 2017

Roti Tampal

Roti Tampal ala Rika
Roti Tampal ala Rika

Hmm, berhubung roti canai yang dibuat oleh Mbak Mila beberapa hari yang lalu masih tersedia di dalam lemari pendingin (kulkas), maka pada kesempatan kali ini aku akan mencoba membuat salah satu varian dari roti canai yang cukup populer di negeri jiran, Malaysia, yaitu Roti Tampal.

December 5, 2017

Kopi Tubruk Susu

Kopi Tubruk Susu ala Si Bungsu
Kopi Tubruk Susu ala Si Bungsu

Hmm, jika pada tulisan sebelumnya Mbak Mila sudah membagikan ilmunya dengan resep Roti Canai dan Kare Ayam Praktis, maka kali ini giliran adikku, si Bungsu yang menyumbangkan ilmunya tentang bagaimana cara membuat Kopi Tubruk Susu yang nikmat.

Roti Canai

Roti Canai Kuah Kare Ayam ala Mila
Roti Canai Kuah Kare Ayam ala Mila

Mila cooking session. Yup, tulisan kali adalah sambungan dari tulisan sebelumnya yang berjudul Kare Ayam Praktis. Sebagaimana telah diketahui sebelumnya bahwa yang memasak pada tulisan tersebut adalah Mbak Mila, jadi ceritanya aku dan Wulan (si Tomboy) hanya menonton, memperhatikan dan cekrak-cekrek ndak jelas saja, hihihihi.

December 4, 2017

Bandar Lampung - Lubuklinggau Naik Kereta Api

Bandar Lampung - Lubuklinggau
Bandar Lampung - Lubuklinggau

Melakukan perjalanan dari Kota Bandar Lampung menuju ke Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan bisa ditempuh dengan menggunakan kereta api. Akan tetapi tidak secara langsung, kita harus transit di Kota Prabumulih, Sumatera Selatan untuk berganti kereta api. Hmm, seperti transit di bandara atau terminal karena tidak ada rute langsung dari tempat asal ke tempat tujuan.

Kereta Api Malam Limex Sriwijaya, Antara Bandar Lampung Dan Palembang

Stasiun Tanjung Karang, Bandar Lampung
Stasiun Tanjung Karang, Bandar Lampung

Pada tulisan sebelumnya aku telah membahas tentang bagaimana cara melakukan perjalanan dari Kota Bandar Lampung menuju Kota Palembang, Sumatera Selatan dengan biaya terjangkau alias murah. Nah, kali ini aku akan membahas tentang rute yang sama (baca: dari Bandar Lampung ke Palembang) dan dengan moda transportasi yang sama pula. Akan tetapi jika sebelumnya perjalanan dilakukan menggunakan kelas ekonomi karena faktor biaya murah, maka kali ini menggunakan kelas di atasnya, yaitu kelas bisnis dan kelas eksekutif.

December 2, 2017

Kare Ayam Praktis

Kare Ayam Praktis ala Mila
Kare Ayam Praktis ala Mila

Mbak Mila hari ini rencananya ingin membuat roti canai kuah kare. Kebetulan ada beberapa potong ayam dan bumbu kare kemasan atau bumbu jadi, ya sudah deh jadinya kuah kare yang akan digunakan untuk menemani roti canai adalah kuah kare ayam. Hmm, karena menu kali ini dimasak oleh Mbak Mila dan menggunakan bumbu jadi kemasan, maka nama masakannya adalah Kare Ayam Praktis ala Mila, hehehehe.

December 1, 2017

Cara Murah Dari Bandar Lampung Ke Palembang

Bandar Lampung - Palembang
Bandar Lampung - Palembang

Ahaa, kali ini aku akan memberi tahu tentang cara murah ala backpacker bagi yang ingin bepergian dari Kota Bandar Lampung menuju ke Kota Palembang, Sumatera Selatan, ataupun sebaliknya. Coba anda bayangkan, antara Kota Bandar Lampung dan Kota Palembang terbentang jarak hampir sekitar 400 kilometer, jika ditempuh melalui perjalanan darat normalnya akan menghabiskan waktu sekitar 9-10 jam. Nah, perjalanan tersebut bisa ditempuh dengan mengeluarkan uang hanya senilai Rp.32.000,-, murah bukan? Hehehehe.

November 30, 2017

Bakso Ayam (Basyam)

Bakso Ayam (Basyam) ala Rika
Bakso Ayam (Basyam) ala Rika

Hmm, pada tulisan kali ini aku akan kembali membahas tentang bakso atau bebola. Jika pada tulisan yang lalu yang aku bahas adalah bakso ikan lele, maka kali ini yang aku bahas adalah bakso ayam (basyam) atau bebola ayam atau chicken ball.

November 29, 2017

Kereta Seminung Dan Way Umpu, Antara Tanjung Karang Dan Kotabumi

Tanjung Karang - Kotabumi
Tanjung Karang - Kotabumi

Salah satu alternatif yang bisa dipilih apabila kita ingin bepergian dari Tanjung Karang, Bandar Lampung menuju ke Kotabumi, Lampung Utara (atau sebaliknya) adalah dengan menggunakan kereta api. Sampai saat ini, kereta api adalah moda transportasi umum darat tercepat di antara moda transportasi umum darat lainnya, seperti bus.

Lampung - Batam, 75 Menit Lewat Udara

Lampung - Batam
Lampung - Batam

Batam, Kepulauan Riau adalah salah satu daerah tujuan di regional Sumatera yang bisa ditempuh secara langsung dengan penerbangan komersial (pesawat terbang), selain Palembang (Sumatera Selatan) dan Jambi. Rute penerbangan yang menghubungkan antara Bandara Radin Inten II, Lampung dan Bandara Internasional Hang Nadim, Batam, Kepulauan Riau ini dilayani oleh dua maskapai penerbangan, yaitu Garuda Indonesia dan Lion Air.

Lampung - Palembang, Dilayani 3 Maskapai Penerbangan

Lampung - Palembang
Lampung - Palembang

Provinsi Lampung dan Provinsi Sumatera Selatan memang bersebelahan dan berbatasan langsung, akan tetapi jarak antara kedua ibukota provinsinya, yaitu Bandar Lampung dan Palembang berjarak sekitar 400 kilometer, yang jika ditempuh melalui perjalanan darat memakan waktu sekitar 9-10 jam, dan jika ditempuh melalui jalur udara menghabiskan waktu sekitar 1 jam perjalanan.

November 28, 2017

Lampung - Bandung, Lebih Cepat Naik Pesawat Saja

Lampung - Bandung
Lampung - Bandung

Seluruh provinsi di Pulau Jawa dapat ditempuh dengan penerbangan langsung dari Lampung. Provinsi Banten melalui Bandara Internasional Soekarno-Hatta di Tangerang, Provinsi DKI Jakarta melalui Bandara Internasional Halim Perdanakusuma di Jakarta Timur, Provinsi Jawa Barat melalui Bandara Internasional Husein Sastranegara di Bandung, Provinsi Jawa Tengah melalui Bandara Internasional Adi Soemarmo di Solo, Provinsi DI Yogyakarta melalui Bandara Internasional Adi Sutjipto di Yogyakarta dan Provinsi Jawa Timur melalui Bandara Internasional Juanda di Sidoarjo.

Lampung - Jakarta, Via Bandara Halim Perdanakusuma

Lampung - Jakarta, Via Halim Perdanakusuma
Lampung - Jakarta, Via Halim Perdanakusuma

Melakukan perjalanan dari Lampung ke Jakarta ada banyak pilihannya, bisa lewat jalur udara dan bisa juga lewat jalur darat yang dikombinasi dengan jalur laut. Nah, pada tulisan kali ini aku akan menjelaskan tentang lewat jalur udara atau dengan menggunakan moda transportasi pesawat terbang. Hmm, lewat jalur udara pun kita bisa memilih, ingin melalui Bandara Internasional Soekarno-Hatta yang terletak di Tangerang, Banten, atau melalui Bandara Internasional Halim Perdanakusuma yang terletak di Jakarta Timur.

November 27, 2017

Membersihkan Dan Mengatur Arah Semprotan Nozzle Windshield Washer Pada Kijang Super

Nozzle Windshield Washer
Nozzle Windshield Washer

Kali ini kita akan main bengkel-bengkelan sekaligus main air, hehehehe. Lho kok bisa? Yup, bisa lah. Tetapi kali ini acaranya bukan tentang menguras radiator, main air yang lainnya, yaitu tentang air pembersih kaca mobil atau kalau dalam bahasa kerennya adalah windshield washer. Memasuki musim hujan peralatan mobil seperti wiper dan windshield washer (serta defogger, kalau ada, hehehehe) yang biasanya kurang mendapat perhatian harus segera diperhatikan agar dapat bekerja dan berfungsi dengan baik ketika dibutuhkan.

Nasi Tim Ayam Sederhana

Nasi Tim Ayam Sederhana ala Rika
Nasi Tim Ayam Sederhana ala Rika

Yup, kali ini aku akan memberikan resep dan memberi tahu caranya bagaimana membuat Nasi Tim Ayam Sederhana ala Rika. Menu makanan yang biasanya disantap di pagi hari atau sebagai sarapan ini sebenarnya mudah cara memasaknya, hanya saja ada beberapa bumbu atau bahan khusus yang jarang tersedia di dapur rumah kita, seperti kecap asin, minyak wijen dan minyak ayam. Bahkan dalam kasus kali ini aku tidak menggunakan minyak wijen karena keterbasan bahan.

November 26, 2017

Bakso Ikan Lele

Bakso Ikan Lele ala Rika
Bakso Ikan Lele ala Rika

Abang tukang bakso mari-mari sini, aku mau beli
Abang tukang bakso cepatlah kemari, sudah tak tahan lagi
Satu mangkuk saja dua ratus perak, yang banyak baksonya
Tidak pakai saos, tidak pakai sambel, juga tidak pakai kol


November 24, 2017

Membuka Speedometer Toyota Kijang Super

Panel Speedometer Toyota Kijang Super
Panel Speedometer Toyota Kijang Super

Hmm, pada tulisan tentang Kirun sebelumnya ada pembaca yang bertanya tentang bagaimana caranya membuka panel speedometer pada mobil Toyota Kijang Super. Sebenarnya sangat mudah membuka panel speedometer pada mobil ini karena cukup membuka atau melepas cover panel dan panel speedometer-nya saja, tidak perlu sampai membongkar seluruh dashboard segala, hehehehe.

November 23, 2017

Rotasi Ban Pada Daihatsu Sirion

Rotasi Ban Daihatsu Sirion
Rotasi Ban Daihatsu Sirion

Hmm, jika pada tulisan sebelumnya aku telah menceritakan dan membahas tentang cara merotasi ban atau roda pada mobil Daihatsu Terios dan Toyota Kijang Super, kali ini aku akan membahas tentang cara merotasi ban atau roda pada mobil Daihatsu Sirion yang sering aku sebut 'Ciliyon'. Di negara seberang mobil ini bernama Myvi yang diproduksi oleh perusahaan otomotif lokal di sana, yaitu Perodua (Perusahaan Otomobil Kedua Sdn Bhd).

November 22, 2017

Rotasi Ban Pada Toyota Kijang Super

Rotasi Ban Toyota Kijang Super
Rotasi Ban Toyota Kijang Super

Yup, pada tulisan kali ini aku akan menjelaskan tentang rotasi ban atau roda pada si Kirun atau Toyota Kijang Super (5K-KF40). Yang perlu diperhatikan dalam merotasi ban atau roda pada sebuah mobil adalah sistem penggerak, ukuran roda dan ban, serta tipe alur (groove) ban.

Rotasi Ban Pada Daihatsu Terios

Rotasi Ban Daihatsu Terios
Rotasi Ban Daihatsu Terios

Rotasi ban atau roda? Fungsinya apa sih? Yup, tujuan utama dari merotasi ban atau roda pada kendaraan adalah untuk menyamakan kondisi ban (keausan) secara menyeluruh dan tujuan lainnya adalah memperpanjang usia ban atau penghematan. Maksud kata menyeluruh di sini adalah agar kondisi semua ban yang menempel pada roda mobil dalam kondisi yang sama.

November 20, 2017

Sekring Pada Daihatsu Terios

Sekring Daihatsu Terios
Sekring Daihatsu Terios

Sekring pada mobil adalah salah satu komponen yang berhubungan dengan sistem kelistrikan pada mobil tersebut. Secara umum fungsinya bisa dikatakan sama dengan sekring pada sistem kelistrikan rumah, yaitu sebagai pengaman pada suatu rangkaian listrik dengan cara memutus arus pada rangkaian apabila terjadi kelebihan arus listrik yang melewati rangkaian tersebut.

Bubur Ayam

Bubur Ayam ala Rika
Bubur Ayam ala Rika

Ping, ping, ping, ping . . .
Ping, ping, ping, ping . . .
Buryam, bubur ayam . . .
Ping, ping, ping, ping . . .


November 19, 2017

Mengganti Filter Oli Mesin Daihatsu Terios

Filter Oli Mesin Daihatsu Terios
Filter Oli Mesin Daihatsu Terios

Selain mengganti oli mesin secara periodik, salah satu komponen penting di sekitar bagian mesin yang harus diganti secara periodik juga adalah filter oli mesin. Sesuai dengan namanya, komponen ini berfungsi sebagai penyaring oli mesin ketika mesin sedang beroperasi atau saat oli mesin sedang bersirkulasi.

November 18, 2017

Mengganti Oli Mesin Daihatsu Terios

Daihatsu Terios R-Adventure
Daihatsu Terios R-Adventure

Hmm, acara iseng-iseng kali ini adalah mengganti oli mesin pada mobil Daihatsu Terios (3SZ-VE). Oli mesin pada mobil ini dianjurkan untuk diganti setiap 10.000 kilometer atau jika dikonversi dalam hitungan waktu adalah sekitar 5-6 bulan, tergantung yang mana yang dicapai terlebih dahulu. Spesifikasi oli mesin yang dianjurkan adalah oli mesin dengan SAE 5W-30 atau 10W-30, dengan API-Service SL atau yang lebih baik.

November 17, 2017

Sambal Merah Keriting

Sambal Merah Keriting ala Rika
Sambal Merah Keriting ala Rika

Ayo kita nyambel lagi, hehehehe. Hmm, pada tulisan sebelumnya sudah pernah aku singgung tho kalau hidup di Sumatera tiada hari tanpa makan sambal, sambal apapun itu, hahahaha. Nah, pada tulisan kali ini aku akan memberi tahu tentang cara membuat Sambal Merah Keriting, sambal yang kerap aku hidangkan bersama dengan Bubur Ayam, Soto Ayam dan Sate.

Bubur Nasi (Beras Putih)

Bubur Nasi (Beras Putih) ala Rika
Bubur Nasi (Beras Putih) ala Rika

Pada zaman dahulu yang namanya bubur nasi atau bubur beras putih identik dengan orang sakit, bayi dan orang tua usia lanjut. Di Pulau Belitung namanya unik yaitu Bubor Timbok (atau cukup disebut Timbok), entah kenapa dinamakan seperti itu. Hmm, mungkin karena warnanya yang seperti tembok atau dinding yang berwarna putih, hehehehe.

November 14, 2017

Kijang Super - Mesin Tidak Mau Langsam Akibat Selang Vakum Lepas

Selang Vakum Terlepas
Selang Vakum Terlepas

Hmm, pagi ini ada pemandangan yang agak aneh di garasi, yaitu si Bungsu (Adikku) sudah sibuk di depan si Kirun (Kijang Super Warna Merah Marun) dengan posisi kap ruang mesinnya menganga atau terbuka. Spontan aku tanya, "Ada apa tho, pagi-pagi sudah sibuk agaknya?" Lalu dijawabnya, "Brebet, Mbak." Memang sih, mobil itu kemarin habis dikendarai olehnya dan mungkin dirasanya ada masalah dengan mobil tersebut, makanya dia coba mencari permasalahannya, hehehehe.

November 12, 2017

Mengenal Bumbu Dapur: Lada (Merica) Dan Ketumbar

Lada (Merica) Dan Ketumbar
Lada (Merica) Dan Ketumbar

Pada artikel yang lalu aku telah menjelaskan tentang bumbu dapur berupa jahe, kencur, kunyit dan lengkuas yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Nah, pada kesempatan kali ini aku akan menjelaskan tentang bumbu dapur yang sering tertukar, yaitu lada atau merica dan ketumbar. Hayo ngaku, siapa yang masih bingung membedakan antara lada (merica) dan ketumbar? Hehehehe.

Tutup Radiator Daihatsu Terios

Tutup Radiator Daihatsu Terios
Tutup Radiator Daihatsu Terios

Benda kecil (printilan) ini sering kurang diperhatikan dan kerap disepelekan oleh pemilik mobil, padahal fungsinya sangat penting. Pernah melihat mobil mogok di tepi jalan akibat kasus overheat? Hehehehe, minimal pernah mendengar dari orang lain (katanya, kata orang) atau membaca tentang kasus tersebut di suatu media lah ya.

November 11, 2017

Nomor Rangka Dan Nomor Mesin - Daihatsu Terios R-Adventure

Daihatsu Terios R-Adventure
Daihatsu Terios R-Adventure

"Ka, nomor rangka dan nomor mesin Terios ada di mana sih?" Yup, beberapa waktu yang lalu ada yang bertanya seperti itu kepadaku. Hmm, oke deh, silahkan simak penjelasan berikut, hehehehe.

November 10, 2017

Mie Ayam Darurat

Mie Ayam Darurat ala Rika
Mie Ayam Darurat ala Rika

Siapa yang tidak kenal dengan mie ayam? Hehehehe, pasti kenal lah ya, secara mie ayam adalah salah satu menu jajanan favorit dan mudah dijumpai di sekitar kita, biasanya kedainya satu paket dengan kedai bakso. Hmm, kali ini aku akan mencoba membuat menu jajanan favorit ini. Pada kesempatan kali ini aku beri nama Mie Ayam Darurat ala Rika.

November 9, 2017

Kolak Pisang Sederhana

Kolak Pisang Sederhana ala Rika
Kolak Pisang Sederhana ala Rika

Tulisan kali ini adalah dokumentasi dari permintaan salah satu keponakanku, Ain yang minta dibuatkan kolak pisang. Hmm, sebagai bule' (bibi atau tante) yang baik hati dan tidak sombong (uhuk, uhuk, uhuk), aku akan membuatkan menu spesial untuk Ain, yaitu Kolak Pisang Sederhana ala Rika, hehehehe.

November 7, 2017

Mengenal Bumbu Dapur: Jahe, Kencur, Kunyit, Lengkuas

Bumbu Dapur: Jahe, Kencur, Kunyit, Lengkuas
Bumbu Dapur: Jahe, Kencur, Kunyit, Lengkuas

Hmm, pada kesempatan kali ini aku akan mengajak teman-teman pembaca mengenal tentang bumbu dapur atau bumbu masakan. Karena sub-materi pada blog antah-berantah ini adalah tentang kuliner dan resep masakan, aku merasa bertanggungjawab untuk menulis tentang bumbu dapur yang tujuannya agar teman-teman pembaca tidak bingung tentang bahan-bahan yang aku gunakan dalam resep masakan yang aku tulis di blog ini, hehehehe.

November 6, 2017

Bansus (Bandrek Susu)

Bansus (Bandrek Susu) ala Rika
Bansus (Bandrek Susu) ala Rika

Jika pada tulisan sebelumnya aku sudah berbagi resep tentang Air Jahe Sederhana atau yang pada daerah tanah Pasundan (Jawa Barat) disebut Bandrek, kali ini aku akan berbagi resep tentang turunan dari Bandrek, yaitu Bandrek Susu yang lazim disingkat Bansus. Hmm, sebenarnya sangat mudah membuatnya jika anda telah mencoba membuat Air Jahe Sederhana yang aku tulis beberapa waktu yang lalu, hanya tinggal ditambah dengan susu, hehehehe.

November 5, 2017

Bajigur Sederhana

Bajigur Sederhana ala Rika
Bajigur Sederhana ala Rika

Bajigur? Hmm, mungkin di sekitar wilayah Lampung minuman ini terdengar agak asing karena tidak dijajakan secara tradisional (ala pedagang keliling) dan tidak dijajakan di kedai tepi jalan, hanya dijual di kedai-kedai tertentu. Berbeda halnya dengan bandrek, sekoteng, ronde atau STMJ (susu-telur-madu-jahe) yang sangat familiar dan mudah ditemui di sekitar wilayah Lampung.

November 4, 2017

Sate Taichan

Sate Taichan ala Rika
Sate Taichan ala Rika

Sate Taichan akhir-akhir ini sedang populer di sekitar lingkunganku. Secara umum sate ini adalah sate ayam yang dipanggang tanpa bumbu kacang dan kecap layaknya sate ayam ala Madura, jadi tekstur daging sate ini berwarna putih dan agak pucat. Cara penyajiannya pun berbeda, yaitu dengan sambal sehingga cita rasa yang ditawarkan adalah renyah, gurih dan pedas. Bagi yang kurang suka dengan bumbu kacang dan kecap, sate ini boleh dicoba dan dijadikan alternatif.

November 3, 2017

Air Jahe Sederhana

Air Jahe Sederhana ala Rika
Air Jahe Sederhana ala Rika

Air Jahe atau di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur disebut Wedang Jahe, di daerah Jawa Barat disebut Bandrek dan di daerah jiran Malaysia disebut Air Halia adalah minuman dengan cita rasa hangat dan segar, sangat baik dan cocok dinikmati di kala musim hujan atau cuaca dingin. Sebagai informasi, di rumahku minuman ini secara bergantian bersama dengan teh dan bajigur menemani keseharianku dan keluarga.

Sambal Cengek

Sambal Cengek ala Rika
Sambal Cengek ala Rika

Yup, hari ini kita nyambel lagi, hihihihi. Sebagai informasi, hidup di Pulau Andalas, Sumatera, ada yang kurang rasanya jika ketika makan tidak ada menu sambalnya, hehehehe. Hmm, pada kesempatan kali ini aku akan memberitahu cara membuat salah satu jenis sambal, yaitu Sambal Cengek, salah satu sambal khas dari Palembang, Sumatera Selatan.

November 2, 2017

Sate Kikil Bumbu Kacang

Sate Kikil Bumbu Kacang ala Rika
Sate Kikil Bumbu Kacang ala Rika

"Hmm, kikil lagi kikil lagi." Yup, begitu komentar keponakanku, Leka, ketika aku sedang menyiapkan bahan-bahan untuk dimasak hari ini, hehehehe. Jika kemarin aku sudah memberitahu resep masakan tentang Sop Kikil dan Sate Ayam, maka kali ini adalah kombinasinya, yaitu Sate Kikil Bumbu Kacang ala Rika.

October 31, 2017

Sambal Kecap

Sambal Kecap ala Rika
Sambal Kecap ala Rika

Nah, kali ini aku akan membagikan tulisan tentang bagaimana cara membuat Sambal Kecap ala Rika. Hmm, menurutku sambal kecap ini adalah sambal yang paling mudah untuk dibuat dan disajikan karena bahan-bahannya cukup dipotong dan diiris, tidak perlu diulek atau juga dimasak, jadi sambal kecap ini paling praktis dan paling cepat membuatnya.

Sop Kikil (Kulit Sapi) Sederhana

Sop Kikil (Kulit Sapi/Cecek) Sederhana ala Rika
Sop Kikil (Kulit Sapi/Cecek) Sederhana ala Rika

Sop Kikil? Hmm, ada perbedaan arti tentang sebutan kikil di beberapa daerah di Indonesia. Untuk daerah Jawa Tengah ke arah barat, yang disebut kikil adalah bagian kulit sapi. Sementara untuk daerah sekitar Jawa Timur, yang disebut kikil adalah bagian lunak dan tulang rawan pada persediaan kaki sapi.

October 29, 2017

Cara Murah Menghilangkan Noda Cat Akibat Gesekan Pada Body Mobil

Noda Cat Akibat Gesekan
Noda Cat Akibat Gesekan

Hmm, kali ini aku akan memberikan solusi mudah dan murah tentang cara menghilangkan noda cat ringan yang membekas pada body mobil akibat gesekan dengan benda atau objek lain. Beberapa waktu yang lalu ketika aku sedang mendampingi Si Wulan (Tomboy) sepupuku belajar mengendarai mobil, kami menyenggol sepeda motor yang sedang diparkir di tepi jalan. Yah, namanya juga lagi belajar, jadi wajarlah kalau masih serempat-serempet sedikit, hehehehe.

October 26, 2017

Sate Ayam

Sate Ayam ala Rika
Sate Ayam ala Rika

Yup, kali ini aku akan memasak salah satu menu olahan daging ayam, yaitu Sate Ayam. Sebagai informasi, ada beberapa daerah di Indonesia yang khas dengan sate ayam, seperti Madura, Ponorogo, Ambal (Kebumen), Blora, dan daerah lainnya. Nah, sate ayam yang aku buat kali ini bisa dikatakan mendekati Sate Ayam Madura, hehehehe.

October 25, 2017

Minyak Ayam

Minyak Ayam ala Rika
Minyak Ayam ala Rika

Hmm, pernah makan mie ayam, mie goreng, sate atau nasi goreng? Hampir pasti sudah pernah lah ya, hehehehe. Nah, bagi anda yang suka masak di rumah dan pernah mencoba memasak sendiri menu makanan tersebut, pasti anda akan berpikir mengapa rasanya kok lain (seperti ada yang kurang) yah? Padahal bahan-bahannya (hampir) sama deh, hehehehe.

October 24, 2017

Acar Timun

Acar Timun ala Rika
Acar Timun ala Rika

Hmm, kali ini aku akan membagikan resep Acar Timun ala Rika. Makanan pelengkap ini biasanya aku buat untuk dihidangkan bersama dengan Nasi Goreng, Mie Goreng, Martabak Telur ataupun Sate Ayam. Pembuatan Acar Timun ini sangatlah mudah dan praktis karena semua bahan-bahan sangat mudah didapat dan tidak perlu dimasak terlebih dahulu, cukup dicuci bersih dan dipotong-potong saja.