June 20, 2015

Es Cincau Hijau

Es Cincau Hijau ala Rika
Es Cincau Hijau ala Rika

Menu berbuka puasa kali ini masih bernuansa yang manis, dingin dan segar. Yups, hari ini aku akan coba membuat menu minuman berbuka puasa, yaitu Es Cincau Hijau ala Rika. Ayo, mari kita mulai membuatnya, hehehehe.

Bahan-bahan:
-  cincau hijau
-  es batu
-  250 gr gula pasir
-  1 lembar daun pandan
-  1/4 sdt pewarna makanan (warna merah)
-  1/4 sdt vanili
-  1000 ml air

Cara membuat:
  • Buat air gula: campurkan gula, daun pandan dan air dalam sebuah panci, lalu panaskan. Aduk hingga gula larut menyatu dengan air. Kemudian tambahkan pewarna dan vanili, aduk hingga larut.

    air gula
    air gula

  • Pecahkan es batu.

    es batu
    es batu

  • Cuci cincau sekali bilas.

    cincau hijau
    cincau hijau

  • Siapkan gelas, lalu campurkan cincau, air gula dan es batu.
  • Es Cincau Hijau ala Rika siap dinikmati.

    Es Cincau Hijau ala Rika
    Es Cincau Hijau ala Rika

No comments:

Post a Comment