December 26, 2014

Pecel

Pecel ala Rika
Pecel ala Rika

Pada kesempatan kali ini aku akan mencoba membuat masakan yang tidak asing lagi di lidah orang Indonesia, yaitu pecel.

Oke deh, langsung saja kita mulai.

Bahan-bahan:
- Bahan utama, berupa: bayam, kacang panjang, tauge, mentimun. (bisa juga ditambahkan atau diganti dengan sayuran sesuai selera).
sayuran (bayam, kacang panjang, tauge & mentimun)
sayuran (bayam, kacang panjang, tauge & mentimun)

- Bahan pelengkap, berupa: telur ayam rebus, tahu goreng, kerupuk.
tahu goreng dan telur rebus
tahu goreng dan telur rebus
kerupuk (1)
kerupuk (1)
kerupuk (2)
kerupuk (2)

- Bumbu kacang, yang terbuat dari: kacang tanah, cabe, bawang putih, kencur, garam kasar, gula merah, air asam, jeruk sate. (bisa juga ditambahkan dengan kecap manis).
bumbu kacang
bumbu kacang

Nah, ini semua bahan dan siap untuk dicampur.
bahan-bahan pecel
bahan-bahan pecel

Kemudian semua bahan-bahan tersebut kita campur dan hidangkan ke dalam piring, dan inilah hasilnya.
Pecel ala Rika (1)
Pecel ala Rika (1)
Pecel ala Rika (2)
Pecel ala Rika (2)
Pecel ala Rika (3)
Pecel ala Rika (3)

Oke, pecel sudah siap, dan selamat menikmati. ^,^

No comments:

Post a Comment